食戟之灵 第65章 叶见亮的宣战（第四更，求订阅）

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    “这是南印度的代表料理，我用了刚才的咖喱叶来增加香气。读S书Q族Q小D说C网 ”叶见简单的跟林晨介绍着，这是他刚刚做好的料理。

    林晨看着这道料理，虽然外观不是十分起眼，可是源于香辛料的香味却是十分浓郁，整个实验室里都散发着这样的味道。

    林晨尝试着品尝了一口，一开始强烈的咖喱叶味道扑鼻而来，如同追逐这这股味道一般，辣椒和洋葱香辣的口感也马上在口中扩散开来。

    “这就是新鲜的魔力，新鲜叶子能散发出比干叶子多十倍以上的香气。”叶见满意地说着，迅速地开始做起了下一道菜。

    是一道用旗鱼跟鲑鱼等白玉荣做的【果啊鱼肉咖喱】，比起上一道菜，视觉上更加好看。

    田所惠不解道：“同样的一道咖喱，做两次吗？”

    叶见点点头，解释道：“所用的食材跟香料种类基本完全一致，尝尝看对比下试试540看。”

    林晨跟田所惠尝了一口，立马觉察到了不同。

    “比之前那盘更好吃！”

    “那碗里面加了用平底锅干炒过的红胡椒跟香菜，也就是用了【陪煎】的香料。”田所惠不可思议地看着：“只是这样就完全不一样了？散发着完全不同的味道。”

    而此时，林晨已经明白那位老师所说的话了。以干炒过的香辛料为中心，所有的食材散发粗最原本的味道。

    “最后是这个。”叶见再次端出一盘以咖喱作出来的食物。

    而这道食物看起来与最先端出来的南印度风的咖喱完全一样，可闻起来的味道却完全不同。咖喱叶的香气比之前还要浓郁数倍。

    林晨尝了一口，口中浓郁的咖喱香味变得更加彻底了。

    “这一道同样没有运用其他食材，我单纯用清水煮，代替了高汤。”

    “水煮？”

    (bbfe)叶见点点头：“这就是汐见的题材之一，所谓风味，其中混杂的种类越多，各自的长处就越薄弱。这一盘咖喱则反其道而行之，故意去除高汤的味道，来让香辛料的味道显得更强烈。”

    一般来说的话，这样会让香味变得更加薄弱，可却增加了极大的香辛料味道。只是稍微改变香辛料的处理方式，就发生了如此戏剧化的变化。

    美食……果然是个神奇的领域。

    而林晨也把叶见当做了新的对手，他之前注意到了。叶见做菜时候根本就没有看锅，只凭借香辛料的香气跟气味就可以判断此时食物的状况。

    看着林晨的表情，叶见得意道；“我说过，汐见需要我。我能实际运用汐见构筑的理论并使之升华。”

    而就在三人品尝食物的时候，一直忙着写小黑板的汐见，也总算是反应过来其他人都不见了。

    林晨看着叶见，他们是理论的科学家跟实践的厨师，的确是非常好的组合。

    “说实话，看到预选赛的内容的时候，我都笑了。居然偏偏是咖喱料理。”叶见笑的意味深长。

    “你也入选了秋季选拔？”林晨眼里闪过战意，这是个很好的对手啊！

    “我也跟你一样是A组的，林晨君。”叶见同样地看着林晨，二人之间涌动着战意。

    林晨有些奇怪了起来：“奇怪，我有说过自己的名字吗？”

    叶见无奈地摇了摇头，苦笑道：“恐怕学院里没人不知道你的名字吧？那个在开学典礼上的插班生，你的料理十分有意思哦，就算在有限的环境中，也能凭借着创意突破难关。但是啊……仅仅是如此，是无法凌驾于远月所有人之上的。”

    “比美味和外观更早传达给顾客的东西，咀嚼吞咽之后还在口中回味无穷的东西，那就是香气。凌驾于所有东西之上的就是香气。也就是说凌驾于远月众人之上的是我叶见亮！”

    林晨淡然地看着叶见亮，笑道：“多写款待，下次我会款待回来的。”

    “下次？”

    “我会在选拔赛的舞台上，请你吃比你做的更美味的料理。”

    叶见亮不可思议地回过头，诧异道：“你说要用你做的咖喱料理打败我？你吃了我做的咖喱之后，一点感觉都没有吗？”

    林晨挑了挑眉，实话实说着：“有啊，我觉得出大事了。”

    “啊？”

    “有人能做出我做不出的料理，我还得要努力啊！”林晨笑了起来，看来对香辛料这方面的理解，自己还不够啊！

    叶见亮看了林晨一眼，往实验室走去，然而……

    “我说现在正在上课好吗？”汐见气冲冲地推开门，门把手直接撞见了叶见亮的肚子。

    ……

    林晨无语地看着，刚刚还在跟自己宣战的叶见亮，瞬间就倒了下来，立马气势全无啊！

    “对不起对不起！”汐见慌忙地道着歉。

    不过习惯了这样的叶见亮，倒是没有继续理会汐见，看向林晨：“林晨君，研究咖喱就是研究香辛料，也就是香味本身。而且我的鼻子是特有的，你连万分之一的胜算都没有。”

    林晨看着叶见亮，朝门口走去，随意地丢下一句话：“只有在吃过之后，才有资格说不是吗？”

    叶见亮瞳孔急速收缩着，难道这个林晨，还会创造什么奇迹吗？

    可咖喱是他最擅长的领域，即便是林晨，也绝不可能打败他。

    林晨跟田所惠走了出去，田所惠看着手中的咖喱料理四个字，有些愣神。

    “小惠，你在想什么呢？”林晨疑惑的问着，田所惠安安静静的样子，别有一番滋味。。

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