食戟之灵 第92章 刺激触觉的菜(第二更,求订阅)
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林晨淡淡地看了薙切绘里奈一眼,不愧是被誉为一年级最强的薙切绘里奈,果然要比自己先前所遇到的对手,还要强大上许多。
只不过……
林晨淡淡一笑,自己还是会打败她的。毕竟,他可是期待薙切绘里奈给自己当佣人很久了啊!
而评委们还在品尝着这道甲鱼汉堡,甲鱼的肉感性威力仿佛扑面而来一般,
这种美味,是怪兽级别的。让评审们不知不觉的就沉醉在了其中。
田所惠佩服地看着,有些紧张了起来:“好……好厉害,她居然能在汉堡对决中将药膳活用到那种程度。”
“嗯,神之舌的威力,可不是轻易打败的。”塔克米也有些紧张了起来,作为朋友,他希望林晨赢。
“但是……这一场会是林晨赢。”美作坐在一旁,阴沉地笑着。他的完美追踪,虽然败给了林晨,但是还是可以很好的分析出来现在的状况。
林晨的肉排开始煎炸了起来,而观众们的表情,
林晨淡笑着,味觉的世界里,可不光是只有嘴巴而已。
“完成了。”
“林晨选手的汉堡里,那压倒性的肉香充满了整个会场。”川岛丽可爱地咽了口口水,真的是闻着都让人食欲大振啊!所有的学生都沉醉了进去。丸井佩服地看着林晨;”好厉害,在厚实的肉排上,还放了热腾腾的旋转烤肉。”
“快啊!快啊!”
吉野悠姬惊恐地看着那些评审,评审们居然一个个被林晨的肉香刺激的开始犬化了。
薙切绘里奈蹙起秀眉,不解地看着林晨。林晨到底打算干什么?
香味这么浓重的话,那么味道肯定会变得很油腻。不管这香味有多么的诱人,如果味道没有品味的话……
评审们近乎魔障的吃着,不禁就沉醉在了其中。等到他们反应过来的时候,已经把林晨的汉堡给吃完了。
“不知不觉中,汉堡就已经吃完了。”评审们惊讶的看着自己空无一物的双手,做了这么久的美食评审,
一位评委努力地回想着,汉堡的美味还在口中回荡着。
“你选择的面包,是皮塔饼吗?”
皮塔饼是用高温烘烤、使之内部膨胀形成口袋状的空洞,然后把食材填进去的中东地区的面包。
评审们也就薙切仙左卫门的汉堡还没有吃完,细细的品尝着。
这个旋转烤肉用自制的酸奶酱去除了腥味,更加凸显除了香料的风味。然后汉堡肉排则是,是吧羊肉跟牛肉混合在一起,然后添加大量香辛料制成的土耳其肉饼。
这美味直冲鼻腔,让人无法抵御。
薙切绘里奈不可思议地看着,这是为什么?为什么能把那么厚重的肉排……
林晨淡笑着走向薙切绘里奈:“我来给你解释一下吧,汉堡有四个不可或缺的要素,圆面包、肉排、酱料以及腌菜。正因为有了腌菜那刺激性的香味跟酸味,才能凸显出肉的美味,可以说腌菜正是汉堡中的隐藏主角。”
“我看你似乎是用姜丝来代替它的作用,但要我说的话,你还是太嫩了。”
薙切绘里奈惊讶地看着林晨:“那你是用的什么。”
“我选来当腌菜的是印度腌菜。”
印度腌菜就是把蔬菜或水果泡在芥子油里腌制的,一种具有强烈酸味的腌制品。
林晨拿出一罐印度腌菜·,笑道:“这是用洋葱制成的印度腌菜。芥子油的辛辣香气,可以凸显出肉排的美味,一种具有强烈酸味的耐储存食物。”
酸味的主角,则是选取的未成熟的芒果干燥之后制成的香辛料。进一步增强酸味的柠檬汁,增加香味的大蒜、辣椒,丁香、小茴香子、干辣椒。
为了增加甘甜风味,林晨还特意添加了蜂蜜,以及少许的姜。
薙切仙左卫门看着林晨,林晨用出类拔萃的嗅觉,构筑起了细腻的腌菜芳香,将那厚实的肉排味道跟羊肉的腥味,全都逆转成了让人上瘾的风味。
由此引爆出了人类对于食物的渴望跟需求,林晨的才能,绝不可能止步于此。
林晨的潜能,或许比神之舌还要厉害。
“..这场对决,胜负已分!”一位评委大声地喊着。
林晨走向呆愣住了的薙切绘里奈,笑道:“我的顶点是世界的巅峰,仅仅是神之舌的话,不可能是我的对手。”
“你说什么?”薙切绘里奈愤怒地看着林晨。
林晨转过头,无奈道:“你的视线都太狭隘了,只认为高级食材有用的你,又怎么能发现来自食物本源的美味(吗诺的)。”
薙切绘里奈顿时愣住,虽然很不想承认。可的确……在闻到林晨食物香味的那一瞬间,就让她体内的食欲完全的暴-露了出来。
“这一场食戟,胜者是林晨!”薙切仙左卫门在上面写下胜者的名字。
看着脸色灰白的薙切绘里奈,薙切仙左卫门叹了口气。自己的两个孙女,接连败在林晨的手上,他并非不难过。
只是薙切绘里奈跟薙切爱丽丝都太过骄纵了。在她们的眼中,只有高级食材,才可以入眼。
可这世界的美味,往往是从平民食材发展过去的。
视线被狭隘住的她们,在这上面输给了林晨,也不足为奇。
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