第一节 小丈夫、病婆婆(已经修改) 第三百零九节 牡蛎
(文学度 www.wenxuedu.org) 古代言情程知节和高士廉在沧州呆了两天便走了,他们参观了鞭炮作坊,而且还秘密观摩了小婉改变火药配方制作的一个小型炸药包,威力之强差点儿让二人的眼珠子蹦出来。临走的时候将鞭炮作坊的工人全部带去了长安,那些工人的家眷也将由沧州府负责送入长安……这些工人今后的日子能有些不自由,但家人也算是领上京城的户口本了,据小婉看来,其中未必没有人质的意思,幸好李世民没有将自己也当作人质押往长安,她心中暗自寒了一下。
在那天接风宴之后,程知节私底下找小婉在书房里详谈了一番,将李靖的担忧和苦心说了一遍,这个理由小婉是赞同的,而且很感谢,让她有些不豫的是李世民太小气了。
“简在帝心”程知节意味深长的说道。
让皇上记得你的好比时时刻刻让皇上还钱要好得多,而且只要将来李承乾能够登上帝位,那张氏家族至少可以保得三代富贵。
想通了,心气自然平了,小婉其实也不是想钱想疯了,只是觉得交易应该公平,但她忘了,权与利的交易,从来没有绝对的公平。
小婉和张陵站在海边看那些渔人忙碌,小婉就发现,在近海的礁石上,到处都生长着牡蛎,有些地方层层叠叠的。
牡蛎,古名有蛎蛤、蛎房之称,俗名海蛎子,又叫蚝(蠔),是最早为古代人食用的海产品之一,而且由于这个时代,自然条件十分的优越,所以牡蛎生产的态势十分良好,经常出现出现大面积覆盖叠压而生长的情形。在海边的人也经常食用这种海产品,却还没有形成商品化,尤其是因为运输的原因,内陆人更是很少吃到。
“那些可都是美味,前几次来还真是没有注意。”小婉悄悄地吧嗒嘴。
“那些丑陋的东西竟然是美味?”张陵有些不太相信。
“当然美味,等你吃了就知道了,我什么时候骗过你?”小婉说道。
“那,我们过去弄一些,怎么才能把它们从石头上撬下来?”张陵今天没穿官服,顿时做出跃跃欲试的样子。
“看你毛手毛脚的样子,还能指望你?”
小婉狠狠地打击了一下自己的老公,然后目光一转:“让别人帮着撬,看我的。”
乡下人的孩子,很少有上学堂的,海边有一大群小娃娃在那里玩,现在已经是夏天,有不少小娃子都是光着屁股、套件肚兜在沙滩上疯玩,小婉低声对张所说了几句,张所点点头便来到前面,放声喊道:“想吃糖的过来”
他是练武之人,声音穿透力特强一嗓子喊过去,连海边的大人都惊动了,更别说那些小孩子了。张所掏了一把糖在手里,那些大人都有活计在忙,也不好意思过来,小孩子可不管那些,都纷纷聚拢到跟前,一脸垂涎地看着张所手里的糖。
张所先将糖给那些小娃子手里发上一圈,等他们剥去糖纸将糖塞进嘴里后,他才问道:“好不好吃?”
“好吃”小娃子们一齐点头,嫌糖不好吃的还真遇不到。
张所手里变戏法似的出现三枚大钱,“看见礁石上的那些牡蛎没有?一斤牡蛎换三文钱,有钱就可能去买糖了,干不干?”
“干——”小娃子们拉长了声音喊道。
海边的人大多吃过牡蛎,船上也有家什,这些小娃子们原本就是没有什么事情可做,大人在干活,他们就放鹞子了,现在听得挖那些牡蛎可以换钱买糖,哪里还有不允的?
一个个都跑去向大人要了工具,跑到礁石那吭哧吭哧地干了起来,每一个人守着一块礁石,倒也不用担心搞错了。
不时地会有一个娃子发出痛叫声,有的是被蛎壳子划着,还有的却是被小蟹子夹住了脚,这些小孩子都是皮实,叫唤几声也就没事了,身旁很快就堆了不少牡蛎。
“婉姐,这么多怎么吃?”张陵有些皱眉。
“别看数量不少,其实出的蛎黄并不多。”小婉胸有成竹地说道。
“你打算怎么吃?”张陵问道。看着那些表面上疙疙瘩瘩的牡蛎,他实在难以将它们和美味联系起来,但小婉这么说,那且姑妄信之好了。
“吃法很多啊。可以煲牡蛎粥、焗牡蛎、烤牡蛎、牡蛎汤、牡蛎炖豆腐、三鲜饺子……”小婉就像梦呓似的一连说出十几种吃法。
张陵听得直咽口水:“婉姐,我觉得可以开一个牡蛎宴了。”
“没错。”
小婉笑道:“等鹿鸣春在沧州开分店,我就让他们将这个牡蛎宴弄成招牌菜,其实海里吃的东西有很多,不开发出来真是可惜啊。”
“这东西不容易保鲜吧?”张陵有些可惜地看着。
“可以腌制啊。”
小婉说道:“腌制完后晒干,可以保存很长时间,只是味道没那么好了,但做汤还是不错的。”
“那……如果打来的鱼还有其它海产是不是都可以腌制?”张陵问道。
“当然。腌制晒干之后,可以保存很长的时间。”小婉说道。
不仅是这些牡蛎和鱼,还有其它海产品……譬如海带、紫菜等,还可以做海菜凉粉,其实在这个时代,有很多东西没有利用起来。
“等这里建立起码头,不仅有客船和商船停泊,还可以组成一支捕捞船队,捕捞出来海产经过腌制之后,可以再向其它地方出售……”张陵立即举一反三。
今天他一方面是陪小婉母子出来散散心,另一方面就是考察这鲇鱼湾的情况,几位精通码头建筑的吏目已经回去了,他们对于这处天然港湾非常看好,基本上已经决定就在这里修建码头。
“想法很好,不过要变成现实还需要很长时间的努力。”小婉笑道。
“对了,我听说你在这附近买了地?”张陵突然问道。
小婉心里有些发虚,毕竟这件事情还没有告诉张陵,她若无其事地笑了笑:“你脚下站的地方现在就属于张府所有,阿陵,不会给你带来什么困扰吧?”
“哦,那倒没有什么,一个愿买,一个愿卖,都是公平交易。”
张陵微微一顿,好奇道:“我只是奇怪,你买下这些不能种粮食的土地有什么用?”
“天机不可泄露。”小婉故作神秘道。
这时,那些娃子们已经撬下来了不少牡蛎,先后运到岸上,然后从大人那里借了秤过来,一一秤过之后,才开始交易,一斤牡蛎三文钱,小婉也不诳言。这么多的牡蛎完全可以在家里做上几桌牡蛎宴还富富有余,能吃好几天,不过现在是夏季,小婉若不是家里有一个小型冰窖,还真是不敢弄这么多的牡蛎。
那些娃子们换到了铜钱,都兴高采烈地跑到自家大人身边,将赚来的钱向父母们炫耀一番,然后又跑去撬牡蛎,不过这次是为了自己家食用。
此时宝儿也玩累了,闹着要睡觉,小婉便和张陵上了马车开始往回走,那些牡蛎自然有人帮着拎,这些事情当然是不用劳动小婉和张陵出手,而且就算是她们要亲自动手,下人们也不会让,倒是宝儿对那些丑陋的牡蛎颇感兴趣,小婉命人找一个牡蛎然后洗干净了,给他玩,小家伙欢喜的了不得。
两人回到家,张所命下人帮衬着将那些牡蛎运到厨房整理,小婉抱着宝儿和张陵一起进了院子……二人刚进门,就见张南匆匆地从大厅里迎出来。
“张南,你怎么有时间过来?种植场那边有什么事情吗?哦,进厅里说。”小婉不放心地问道,她将宝儿交给雪雁,让她领宝儿去睡觉,然后向大厅走去。
“你们谈吧,我去书房处理些事情。”张陵现在是两耳不闻铜臭事,一心只行清官事。
等进了大厅之后,小婉坐下,紫鹃给沏了一杯茶之后,便退到身后不语。
“说吧。”
小婉喝了口茶,看了张南一眼:“到底发生了什么事情?”
“回禀夫人,种植场已经出耳了,第一批就有四千多斤,而且长势都不错,新耳也已经长好,肯定会如期收获第二次。”张南说道。
“不错啊,这可是件好事。”小婉点点头,但她看到张南似乎有些事情的样子,便问道:“张南,有什么其它问题吗?”
张南脸上出现一抹羞惭的神色:“夫人,我管教不严,有几名雇工不经意间将种植场的事情说了出去,现在有不少人都对种植木耳产生了兴趣,我们前两天就发现有些试图混入种植场的外人,好在及时发现,这才没发生更为麻烦的事情。”
“有人觊觎是好事啊”
小婉笑道:“不招人妒是庸才。张南,你吩咐那些下人都把嘴闭紧,如果再有人企图混入,就直接抓起来送到官府中去。”
“可那些短工,他们的嘴可不容易控制。”张南犹豫道。
“根本不需要控制,他们根本说不出来什么。。”小婉说道。
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