正文 第四百三十六章——亲子店的笑卵饭

(文学度 www.wenxuedu.org)    这个铁板在千羽他们来之前就在这里了，而且看起来应该是循环使用的。

    “就直接放在这个板子上吗？”灰原哀有些惊讶。“会不会有些不……”

    “这上面都有好好清洁过，所以请放心！”服务员小哥这样热情洋溢地说着。

    “额……”灰原哀皱了皱眉头，然后脑补了前一个人吃完之后在板子上留下了大量油渍，草草擦过之后又将他们的什锦烧放在上面的情景。

    “是这样的，”千羽大概猜到了灰原哀的心思，然后直接将铁板揭了起来。“这个板子是消毒之后才会放在这上面的，本质上就跟盘子一样。”

    千羽小心翼翼地将鸡蛋杂烩什锦烧用铲子切下来了一小块，然后铲进了灰原哀的盘子里。“尝一下，看看味道合不合你的心意。”

    灰原哀端详了一下面前的小块什锦烧，然后用筷子将什锦烧夹了起来，吃掉了。“唔，如果我的味觉系统没有坏掉的话，应该有虾，乌贼……不过这块太小，我分辨不全。”

    “味道怎么样？”千羽看到灰原哀品尝之后的反馈似乎不错，微笑着问道。“还需要再来吗？”

    “我们直接平分了吧？”灰原哀点头。

    “好的！”千羽点头，然后将什锦烧切成了两半，将其中较大的一块铲了起来，向灰原哀的盘子里放去。

    “这块大的你吃，”灰原哀阻止了千羽。“我吃小的那个就好了，还要留肚子吃别家的呢！”

    “好吧，”千羽笑着摇了摇头，将这块什锦烧放进了自己的盘子里，然后将剩下的那一小块放进了灰原哀的盘子里。“这个给你。”

    将什锦烧平分之后，千羽也拿起了筷子，然后在用铲子切割成了几小块之后也品尝了一下这份什锦烧。三份下肚，千羽对这份鸡蛋杂烩什锦烧的成分大概已经有了数。

    【目前已经能确认的成分应该有鸡蛋；虾肉；猪肉；乌贼肉和鱿鱼肉】

    和之前那家著名的章鱼烧店铺相比，这家店的什锦烧更讨千羽的喜欢，因为和之前那家店的酱汁不同，这家店的酱汁虽然也有甜味，但却不是那种会令人感到腻味的甜味，而是酸酸甜甜的那种。搭配上本身就香气四溢的什锦烧面饼底之后，真的是令人胃口大开。

    就这样，千羽和灰原哀两个人很开心地分享完了这份鸡蛋杂烩什锦烧，然后在支付了不到1000円之后便离开了这家味道相当不错的什锦烧店。（这家店的价格不错，事实上现在这款店主推荐的鸡蛋杂烩什锦烧的价格也只有926円，属于物美价廉的类型。）

    至于接下来要去哪里这一点，千羽打算吃一次回头草——他们刚才来的路上其实有一家店的人并不多，之所以没去吃只是因为这家关西烧是千羽的必选项，所以必须先来这边罢了。

    这家店的店名叫做“笑卵”，是专门烹饪亲子饭的店。（亲子饭是一种比喻，通过亲子来比喻这种将鸡肉和鸡蛋一同烹饪的盖饭型食品）

    “这个饭会不会有点太多了？”看着一个正在吃的人面前的碗，灰原哀挑眉。“我们两个能吃完吗？”

    “我不知道，”千羽摇头。“要不然，我们就把剩下的肚子全用来吃这个怎么样？反正我之后打算带你去的是一家可以外卖的寿司店。”

    当两人走进这家名为笑卵的亲子店时，里面正好有两个人离开，因此千羽和灰原哀正好有座位可以坐。而在他们坐下的同时，又有一个人吃完了饭，离开了这里。

    “这边的吃饭速度这么快吗？”灰原哀对此显然有些惊讶。

    “这家店上菜据说很快，本身的食材也都是方便快速吃完的类型，”千羽点头。“所以一来大家都吃的很快，二来这里也很少会出现排队的情况。”

    “所以附带的隐藏意思就是说在这里吃得也会比那些吃的比较慢的地方要多，对吧？”灰原哀看了一眼不远处的一个正在大快朵颐的年轻人，微微皱了皱眉头。

    “反正如果点一份少一点的菜的话，应该没关系。”千羽耸肩。“现在先研究一个问题——吃什么？”

    在这家店的菜单上，有一款用店名来命名的菜肴——元祖笑卵饭，从张贴的宣传海豹上看起来应该是米饭配上生鸡蛋的蛋黄。

    “那就先点一份这个吧，”灰原哀歪了歪头。“至于其他的，我跟着你的食谱走就可以了。”

    ……

    这家亲子店的上菜速度非常快，几乎可以跟那些快餐店有的一拼——或许这意味着他们早就提前准备好了熟食，只需要在点餐之后对熟食进行组合就可以？

    “这个蛋黄要怎么弄？”看着拿着公筷的千羽，灰原哀有些好奇。（日本是分餐制国家，而公筷就是公用筷子。有些居酒屋之类的地方会让人们用公筷将自己想要享用的食材夹到自己的盘子里，然后再用自己的筷子食用。）“这可是生鸡蛋——”

    灰原哀的话语被千羽用筷子将生蛋黄直接夹了起来的动作噎住了。

    “这里的鸡蛋来自丹波，是不折不扣的高级货，”娴熟地用公筷将元祖笑卵饭分在了刚才要来的两个小碗里，千羽笑着解释着。“而这个高级货高级的地方就在于就算是生鸡蛋的蛋黄也不会离散，而是会保持一个体积固定的液态体的形态。”

    事实上，在这种鸡蛋的蛋黄真的相当坚韧，结构强度甚至能够承担自己的重量——就算用手指捏住蛋黄的一小部分，让蛋黄被捏住的部位承担其余部位的所有拉伸压力，蛋黄也绝不会被重力扯碎，而是会像盛满了水的水球一样展示其出色的坚韧度。

    “这个原来真的是百分之一百的米饭啊？”用筷子尝了一口之后，灰原哀惊讶道。“可这看起来就像经过了什么处理一样……”

    躺在生蛋黄下方的米饭虽然吃起来的口感完全是米饭的质地，但无论是看起来还是味觉都与普通的米饭有所区别——米饭本身甚至看起来像是起了很多白色小水泡！

    “这个应该是独门秘方什么的，反正我不知道具体的产生过程是怎么回事。”千羽摇头。

    就这样，两人吃了起来。文学度 www.wenxuedu.org