正文 第一千零一十七章 也不过是普普通通

(文学度 www.wenxuedu.org)    在离河边的不远处，大概有十几分钟的路程，就有一个小村子。

    农民的家就在这个小村子里面。

    苏东坡实在是推辞不过，农民的热情，而且他散步散了整整一个上午，这个时候的确也有点饿了，便答应了下来，跟着农民回到了农民的家里。

    正好村子里面有人杀猪，农民就去买了一块猪肉回来，用来款待苏东坡。

    做饭自然是需要时间的，在农民做饭的时候，苏东坡在农民家的院子里面随便走来走去，突然心中有感，就做了一句诗。

    “禾草珍珠透心香。”这明明只是一句诗而已，却恰巧被在厨房里面做饭的农民给听见了，以为这是苏东坡在提醒自己，应该要怎样去煮肉。

    农民就像这句话给听成了“和草整煮透心香”。虽然农民很是疑惑，这到底是什么奇怪的做法，因为他从来没有这样做过肉，不过毕竟现在苏苏东坡可是他们家的恩人，可是救了他的儿子一命，所以不管苏东坡说的话多么离谱，农民自然都是照做无误。

    于是农民就赶紧将猪肉和系着猪肉的稻草一起丢进了锅里，一起煮。

    过了不久，等饭做好的时候，农民把饭菜都端上桌。

    只见那块猪肉已经被煮的酥软通红，而且散发着一股清香。苏东坡尝了一下，味道竟然是特别的好，于是就疑惑的问农民：“你这个猪肉是怎么做的呀？我虽然是经常吃肉，可是这颗猪肉却有些不一样，有些香，但是这个香又不是普通的那种香，就像田间的那种清新。”

    “这不是你教我做的吗？”农民反而感到很诧异，于是就将自己怎么做的告诉了苏东坡。

    苏东坡好笑的摇了摇头，既感到无奈又感到惊喜，没想到自己无心插柳柳成荫，明明是随便说了一句诗词而已，竟然还会得到这个意外之喜，不得不说这实在是天大的巧合。

    于是这道菜就这样流传了下来，就叫做东坡肘子，也成了华夏一道著名的菜。

    等吴南讲完了故事，服务员也正好将东坡肘子这道菜端上了桌。

    “没想到东坡肘子的由来，竟然还有这样的典故，那我可要好好尝一尝这个东坡肘子了。能够让苏东坡这样的大文豪都称赞不已的菜，肯定是有什么特别之处。”说完了以后，吴欣妍就迫不及待的拿起筷子夹了一块肉放进嘴里尝了尝。

    “什么嘛，也就这样吧，普普通通而已，真不知道有什么值得苏东坡这样称赞的。”吴欣妍摇了摇头说道，不过虽然说是这样说，她依旧吃得很开心。

    吴南自然也不会干看着让服务员盛了一碗米饭过来，然后拿起筷子，也开始吃起了东坡肘子。

    吃了一会儿，第二道菜就上来了，第二道菜是叫花鸡。

    这个时候吴欣妍又说道：“你知道吗？关于这个叫花鸡也有一个典故了。”

    “我好像是听过，但是具体是怎么回事我已经忘了，那要不你说说吧。”吴南说道。

    “行，反正你已经给我说了一个故事，现在就该轮到我给你说了。”吴欣妍说道。

    然后关于叫花鸡的典故，就从吴欣妍口中说了出来。

    叫花鸡还有其它的名字，又叫做常熟叫化鸡，或者煨鸡。

    因为叫花鸡，这道菜是江苏常熟地区的传统名菜，主要过程是把加工好的鸡，用泥土和荷叶包起来，然后再将鸡肉烤熟，一般都是埋在火堆中。

    这样做出来的菜香味内敛，酥软香嫩，入口即化，非常好吃。

    相传在很早以前，有一个叫花子，他原路乞讨，有一天来到了一个常熟县的村庄。

    他来到这个村子的时候，已经饿得不行了，于是就来到了一户人家，对那户人家说道：“我已经好几天没有吃饭了，能不能行行好心，给我一点饭吃呀？”

    这户人家也是个心善之人，看到叫花子这么可怜的样子，就对他说道：“你要吃饭吗？这当然没问题的，不过我现在正在做饭，你等一会儿吧，等我做好了饭你就和我一起吃吧。”

    这个时候女主人正在院子里面做鸡肉。

    叫花子很感激，然后说道：“谢谢你们，你们既然这么好心，我也不能白吃你们的东西，那我就教你们一道秘方吧，正好你们现在在做鸡，我就教你们一个做鸡的好方法。”

    然后那个叫花子就从女主人身上接过了已经杀好的鸡，然后把鸡退了毛，开膛破肚，又将材料塞进了鸡肚子里面。

    一开始这户人家还是很担心的，不过看着叫花子熟练的手艺，渐渐也就放下了心来，开始期待起来。

    过了一会儿，就看到叫花子从树上摘了几张树叶，将鸡包裹了起来。

    然后叫花子又向这户人家要了一盆水，男主人有些疑惑，叫花子要水干什么呢？菜都已经洗好了，不过既然叫花子这样说，男主人也就给他端了一盆水过来。  ..

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