正文 第四十章前奏
(文学度 www.wenxuedu.org) 听到张振的话大牛一下子站了起来,终于等到公子开口了,实在是不容易啊。厨房中,张振在旁边看着,让大牛先把猪肉熬出又来。又用另一个个锅灶炉把已经洗干净的的排骨慢慢熬炖上了,想来一会能喝上一顿美美的排骨汤了。
“公子,油已经熬出了不少了,接下来要做什么?”
“红烧肉你已会做了,醋溜白菜也做的不错了,豆角炒肉要控制火候,不要让豆角抄的太老,那样容易失去原来的滋味,下面我在教你四道菜。”
“好的公子,我给你生火,你做我看。”
“不,不是我做你看,是我说你做,你要自己完全掌握才行,而不是顺着我的路子来。”
“啊,我怕我做不好啊。”
“没事的,只要你按照我的吩咐,就一定不会有太大问题,到时候你就能掌握自己感觉了,你先去准备排骨,我们做第一道菜,叫糖醋排骨。”
“噢,好的。”
······
大半个时辰后大牛在张振的指挥下做出了糖醋排骨,麻婆豆腐,辣子鸡丁,青拌鲜菇。
因为没有辣椒,用茱萸代替也不知道味道如何,这要等尝过之后才行。不过虽然现在还不知道味道怎么样,起码看着装扮倒是不错了,大牛已经炒过几次了,火候已经掌握的差不多了。
就是偶尔有时候调料会下的有点重,不过那点可以忽略不计,以后慢慢改正。
“大牛,先端到正堂去,让柳姑娘和晓晓先尝尝怎么样。”
然后自己打开了另一个过,看着已经炖的差不多的排骨,自己的肚子也是慢慢的咕咕叫起来,熄了柴火,先去尝尝大牛新做的饭菜怎么样了。
正厅里,柳如烟三人正在等着张振,张振出来看着盯着自己的三人:“都看我干什么,你们赶紧尝尝怎么样。”
看着已经开动的三人:“怎么样,好吃吗?”
三人也顾不得回话:“恩恩··恩。”一直的点头。
张振拿起筷子每个菜都尝了尝,火候都不错,就是调料有点不完美,茱萸始终代替不了辣椒啊。
“大牛,你感觉自己做的怎么样?”
“啊,我觉得挺好吃。”
“不错,有自信是好事,一会再做一份,还有一项主食教你,一起做了,等虎子回来一起吃。”
刚刚为了给大牛试试水,所以每样菜只做了很少的量,既然味道不错,那就开动吧。
······
周大虎回来后,看着眼前摆着的几个没见过的菜,还有一万飘着油花的面试。这也是张振教给大牛的一项主食,油泼面。
虎子把手里的袋子放到了张振面前:“公子你吩咐的事情,我都办完了,所有的东西都在这里面。”
几人人一顿胡吃海塞,就连柳如烟都没有形象的靠在太师椅上,拍着自己的肚子。
“公子,我为之前对你的怀疑道歉,这下我相信客栈的生意一定会蒸蒸日上,或许会比我父亲在世的时候还要好。”柳如烟看着张振,一脸的感激与愧疚。
“算了柳姑娘,这都是小事情,我还要感谢你收留了我和虎子,都不要说谢谢了,以后要长久合作的,只是怕是要苦了大牛,只怕以后每天都会很累。”
“我不怕,只要能让客栈好好的经营下去,累点我也认了。”
张振想了想:“要不要我们请个帮厨给你打下手。”
晓晓高兴的说道:“好啊好啊。”
倒是大牛急了:“不行,我自己应付的来,公子教的厨艺怎么可以被别人看到,被别人学了就坏了。”
张振惊奇的看着大牛,没想到他懂得这些,知道自己教的秘方不能被别人学去,可能就会影响自己生意,意识挺超前的啊。
虽然这样想?但是张振知道,早晚会被人知晓的,炒菜又不是包含了什么高超物品的的东西,想要守住这些东西,只有不断的创新才行。
“那你就先辛苦一阵子,等以后看看再说吧。”
大牛听到张振的说的话也不再言语,毕竟炒菜的技艺是张振所传,以后怎么做听他的就是了。
“虎子,还记得那天来的杨宇公子吗?”
“记得,他和公子在城门见了一次,后来又再客栈见了一次。”
“恩,就是他,一会我修书一封,你去洛阳文院打听一下他的名字,想必就能见到他,然后把送给他。”
“好的公子。”
张振知道杨宇是洛阳文院的人,看他的穿着打扮,想必是个富家子弟,那他的朋友就不会是太穷的人。
土豪的朋友大部分也是土豪,这也是张振的打算,另一方面,他是书院的学生,经过他的宣传,这样一来就会吸引更多的学子,早晚客似云来会在洛阳府打出名声的。
当张振把自己写好的书信交给了虎子,虎子就去洛阳文院给杨宇送去了,张振也拿起虎子刚刚拿回来的包袱。
柳如烟几人吃完饭,都在凉亭里休息,张振在房间里打开包袱,里面是一些张振让虎子买好的东西,看着桌子上的东西张振搓搓手,嘿嘿嘿的笑了起来,那是一脸的诡异啊。
看着桌子上包裹里的东西,懂行的人会发现,这不是别的,这尼玛是制作黑火药的东西啊硝石······,张振买这些东西做什么,买黑火药的配置能做什么,嘿嘿······当然是做炮仗了。
客栈重新开业不弄点喜庆的东西怎么行,大唐现在倒是也有鞭炮,但是那响声······就不说了。张振打算做些后世响声大点的二踢脚,有的地方也叫冲天炮,叫法不一,但是东西都是一个东西。
张振怎么会做这些玩意,先不说后世火药的最佳配置比例早已经在网络上公布了,况且张振的爷爷可是个老军人,别说炮仗,真有机会大炮也能搞出来,谁让爷爷以前在兵工厂待过哪,自己又从小被爷爷耳濡目染的。
虽说不该泄露的东西爷爷没教给自己,但是有句话叫破船也有三斤钉,普通的东西自己还是知晓不少的。
当然大炮这东西张振不到万不得已是不打算搞出来的,这玩意就是个潘多拉魔盒,放出来就完蛋了,被某些有心人搞去······
而且现在还有李世民这个狂人在,没有这些东西都能压的西域各国抬不起头,一旦被他得去,后果不堪想象,怕又是一场灾难,谁知道当了皇帝后他骨子里的暴力因素有没有减退。
那做炮仗也不用使用黑火药这些东西吧,做出来万一出问题了哪,张振只要把比例重新混调一下就行了,也就是比普通炮仗强上那么一点,至于多强,谁也不知道,不过自己以前上高中的时候偶尔弄点炸鱼,一个扔下去,那家伙,嘿嘿。
于是在后院乘凉的柳如烟三人,看着张振一会弄竹子,一会弄鸡蛋的,不知道要干什么,只是感觉张振的笑容,怎么说那···邪恶,对,就是特别的邪恶。
······
虎子这时在洛阳书院前面,拉着一个学子问道:“这位公子,不知道你认识杨宇公子吗?”
年轻人看着眼前粗狂的虎子:“你找他干嘛?”
“哦,我们家公子和他是朋友,有封书信要我送来,交给杨宇公子。”
“你等着,我去给你找来。”
“谢谢公子。”
一刻钟左右,杨宇穿着谈蓝色的儒衫走了出来,看着眼前的大牛,回想了一下。
“你是张兄的跟随是吧,不知道找我何事?”
“杨公子,这里有公子一封书信要我给你送来。”
杨宇接了书信,道了句:“有劳。”
“杨公子不必客气,分内之事,我就先回去了。”
杨宇在书案上打开张振的书信,看着上面那别具一格的瘦金体:“弟乃安?明日表妹客栈重启,兄望前来一顾,在下扫榻以待,不胜荣幸。”
“子清,读书期间,不好好习书,你在干嘛。”坐在前排的夫子询问道,这个夫子就是文清风。
“回夫子,是兴汉兄的请帖,邀我明日前去,说是他表妹经营的客栈重新开业,请我前去相会。”
“你是说,那个兴汉?”
“回夫子,正是。”
“罢了,一会散学,到我书房来一下。”
周围读书的学子,看着杨宇和文清风,不知道他们在打什么哑谜,但是看着杨宇具是一脸羡慕与嫉妒,但是没办法,谁让人杨宇学识好呐,深得夫子喜欢。
文清风的书房里,散学下来的杨宇正和文清风喝茶。
“伯伯,你唤我来有事吗?”
“明日赴宴,我和你一起去,我要会会这个才学非凡的年轻人。”
“好的伯伯,明日我来接你,一同前往。
“你先回去吧,到时候你父亲又该说什么了。”
······
此时张振看着眼前自己弄好的二踢脚,一脸的兴奋,要不要试一个哪,可又怕声音太响亮吓到别人,还是明天早上再说吧,这时敲门的声音传了过来。
“公子,是我,书信已经交给了杨公子。”
张振打开门看着虎子:“这两天辛苦了,走,咱们先去凉亭里休息。”
凉亭中,不知道他们三个再说什么,晓晓一直在嬉笑个不停。
等张振和虎子坐下后,柳如烟问道:“公子,我们要把菜定什么价位?”
“你们以前的是什么价格多少?”
“以前素菜五文钱一份,荤菜十文钱一份。”
“哪就定素菜十文,荤菜二十文好了。”
“可是,这会不会太贵了,别人愿意吃吗?”
“你觉得刚刚的饭菜,要那么多贵吗?”
“不贵,因为好吃。”
“所以嘛,你觉得好吃,别人也觉得好吃,既然是美味,当然就这个价格了。了”
“好吧,听你的吩咐就是了。”
“对了,柳姑娘,咱们客栈里的酒水价格怎么样?”
“次等酒十文钱一壶,上等酒二十文一壶,至于更好的咱们就没了。”
“所有酒水都翻一倍,一会我把菜名和酒水写在木板上挂起来。”
几个人听了都一阵目瞪口呆。文学度 www.wenxuedu.org
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