好先生 第58章：中餐之路

(文学度 www.wenxuedu.org)    一般来说，一个人身上的味道残留在另外一个人的身上是不怎么容易的，除非两人有了什么亲密的关系，或者说长时间待在一起。比如张宇凡的身上就留着甘敬的味道，没办法，甘敬的屋子里都是她的女人香，张宇凡想不染上都困难。

    而这一次，甘敬敏锐地问到了另外一个味道，这个味道来自于另外一个女人。

    “难道小凡和江莱……不对，不对，昨天江莱肯定很伤心，所以小凡一直陪着她，所以才会这样……”甘敬如此安慰这自己，但是虽然心里这么想，但是心底的恐慌却是怎么都挥之不去。

    接下来的几天，张宇凡还以为这件事情就这么过去了，他不知道的是甘敬其实已经将事情猜得七七八八了，心里还在诧异甘敬怎么突然之间对自己热情了许多，也更好了！

    ……

    本来在原著里，陈放自杀应该是整部电视剧的开端，导出了一系列事件的发生，影响着剧情的发展，但是如今因为张宇凡的乱入，陈放的自杀却是如同一颗小石子丢进了大海里，蹦起来的小水花没坚持一秒就被潮水拍了下去。

    这几天，张宇凡开始重新配置菜式的配料，酱汁，一边还忙着开发新的菜式。

    虽然说和苏氏集团的战争算是赢了，但是金域现在的食材来源主要在国外，好在那些食材供应商都看重张宇凡的名声，所以价格方面倒是好说，而且质量也很好。国内的话，很多食材供应商都很后悔，不过对于那些撕毁了协议的公司，金域并不打算和他们重新建立合作关系。

    借着踩踏苏氏集团的名气，金域开始了高速发展，战争很可能会让彼此两败俱伤，但是世界上最快的发财方式还是战争，这一次金域赢了，名气就是最大的战利品。

    再加上张宇凡的名声，一时间，金域风头无两，餐饮界的众多成员都在大呼：狼来了！

    现如今，没有人再敢给金域使绊子，至少在西餐方面是如此，没办法，现在的张宇凡就代表着权威，与权威作对，是不明智的。

    金域快速发展，很快就成为了上海西餐界的霸主，不过想要吃独食并不是明智的选择，这样会引来很多人的嫉妒，逼得太紧也会引起巨大的反弹，金域虽然有实力，但是也不敢引起众怒，一个公司如果成为所有同行的敌人，那么这个公司离破产也就不远了，不管这个公司实力有多强都是如此。

    所以金域开始和别的公司合作，将张宇凡的一些独家配方给别的餐厅，代价就是这个餐厅一小部分的利润，这样一来，金域不仅仅获得了所有同行的好感，美名随之传了开来，对上海的食客来说，这也是好事，毕竟金域旗下的餐厅不可能满足整个上海的需求，食客们不去金域也可以领略到张宇凡这个超级厨师的手艺。这是一个双赢的局面。

    一时间上海的西餐厅就这么火了起来，而且因为上海本来就是个国际化大都市，客流量在整个世界都是排在前列，这里的西餐厅有着如此美食，竟然连外国食客都给吸引力了过来，当然这其中张宇凡的名声占了很大一部分作用。

    一个人，带动了整个城市的西餐发展，的确很罕见，但是上海现在的情况跟就是如此！

    在西餐界，张宇凡已经走到了顶端，金域餐厅想要开遍整个中国或者整个世界，需要的是时间，而在这期间，张宇凡自然不可能坐下来等着。他现在的厨师等级一直卡在特级厨师的行列，迟迟达不到大师级，这让他都有些急了。

    要知道，想要进入下一个世界，厨师等级必须达到宗师级才行，所以说张宇凡的路还很长。而这后面的路，西餐显然是不可能让他更进一步了，在西餐上面，他已经登顶，所以他将目光放在了中餐上面。

    中餐博大精深，非西餐所能相比，虽然说西餐也有其独到之处，两者也有共同之处，但是论底蕴，中餐明显更胜一筹。

    不过学习中餐不能够像是学习西餐一样，在一个厨房里，有一个经验老道的厨师带着就行了，在中国，不论做什么，都讲究“读万卷书不如行万里路”，闭门造车是不可取的。学习中餐亦是如此。

    中国太过于广博，从大类别上，就有八大菜系之分，但是其实八大菜系远远不能将中国菜全部包含在内。

    地域的广阔加上复杂的地形，多变的气候，造就了中国就算是仅仅相隔一百公里，饮食习惯也有可能差距甚大。

    而且“中国厨师”也极富有创造天赋，不管这种创造是被迫的，还是自愿的，不管是刻意的，还是不经意的，有一千双手，就能有一千种味道。

    中国烹饪无比神秘，难以复制。从深山到闹市，厨艺的传授仍然遵循口耳相传，心领神会的传统方式。祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心诀，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造。

    而张宇凡想要将中国学透，学精，不是仅仅到国外开个馆子，败坏中餐名头和糊弄外国人，所以仅仅待在厨房里，或者找一个师傅是不行的。

    不过张宇凡也有一个长处，就是他的天赋过人，而且因为已经学习了西餐，所以在烹饪技巧，某些技术方面他已经完全不欠缺了。他所需要的，就是领悟中餐的一种意境！

    真正的中餐美食，永远不可能出现在某个大餐馆的餐桌上，而是出自千家万户为家人用心做饭的人手里。

    为了领略中餐的意境，学习中餐文化，张宇凡必须要踏遍千山万水，切身实地地去感受才行。

    ……

    “真的要这么麻烦？不能找个师傅学一学就行吗？”

    一栋别墅里，江莱躺在张宇凡的怀里，脸红红的，闭着眼睛轻声问道。

    “嗯，必须如此，这是我必须要做的事情！”张宇凡虽然也很不舍，但是在厨师的道路上更进一步，这是必须要做的。

    一听，江莱心里有些失望，不过随即又释然了，有梦想的男人是最帅气的，也许是离别在即，本来已经筋疲力尽的江莱再次翻身坐在了张宇凡的身上，眼神迷离，嘴里却霸气地说道：“我还要！”文学度 www.wenxuedu.org