正文 第83章 请问鲍鱼什么味道

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    此时，院子里热火朝天。~)

    农村办酒席图的就是一个热闹，大锅、大盆、种类繁多。有人摘菜，有人洗碗盘，有人切菜、配菜，有人烧火，有人盛菜、装盘，有人端菜……

    这种壮观的场面难得一~见。

    傍晚五点三十分，终于可以开席了，所有人都找位置-坐了。

    这时候，陈沐的大伯陈大华起身离开桌子，走到中间一个空隙地方，有话说，待大家安静了，说道：“今天我们家双喜临门，大林52岁大寿，沐沐回来了，还带我们陈家的儿媳妇回来了_……”

    “哗啦啦！”

    村民们的掌声将他的话淹没了。

    “……闲话不多说，上菜啰！”陈大华说道最后一声大喊，宣布开席了。

    话音刚落，外面鞭炮噼里啪啦响了起来。

    “哇，终于可以吃了。”

    “好耶~~”

    “我想吃鲍鱼。”

    “我都饿了……”

    不一会儿，饭菜香味弥漫整个小院子。

    六十桌满满当当坐满了人，欢声笑语。

    主桌上，陈沐在向陈秋怡，小萱说起农村办酒宴的习俗，“我们这里办酒席的菜肴主材有几个基本大件是不可少的，例如鸡、鸭、鱼、猪肉、蹄髈。

    猪肉来源是自家养的，主人家一般都会把辛苦养了一年的猪杀了待客，不过杀猪可是个体力活，必须要几个彪形大汉才能搞定

    处理干净后，大厨会好好加工一下。

    此外，逢年过节，村里就会打鱼，然后分到各家各户。遇上办大喜事，也会提前打鱼。

    鱼多的时候，大家也必须一起上！

    还有鸡鸭，农村人家里都会散养一些鸡鸭，平时是绝对舍不得吃的。可到办酒宴这个时候就会大方的拿出来。”

    陈秋怡是城里人，听陈沐将起这些农村的风俗那是津津有味。

    “宴席有几样必备的菜，都是有讲究的，有很美好的寓意。~)”陈沐指着一碗蒸肉说道：“这是蒸菜，象征蒸蒸日上”

    “圆子，象征圆圆满满。”

    “全鱼，代表有头有尾，年年有余。”

    “肉糕或者鱼糕，寓意步步高升。”

    对面座位的陈琪琪看着表哥侃侃而谈，点赞了，“表哥你厉害，你说的这些我都不知道耶！”

    嘿嘿，他能说自己随身有一个移动的百度百科（人工智能小智）吗？

    陈秋怡兴趣盎然的看着陈沐。

    陈沐带起了一波节奏，一桌人全在听他说话。

    “此外还有几道美味，如，这一碗扣肉，这道菜不柴不腻，酥软清香，一般都放在后面上；肘子，肉质肥嫩、香气浓郁，没有这道菜都会觉得主家不好客；粉蒸肉，糯而清香，酥而爽口，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁……

    唉！不说了。

    流口水了……”

    陈沐说的不止自己流口水，陈秋怡、小萱，以及所有人全在流口水了！

    啥也不说了，开吃。

    吃肉喝酒，喝的是五粮液。

    “哇~~这酒香。”一位老大爷品尝一口五粮液，竖起大拇指。“入口香，好酒！”“好酒！”一些好酒的村民纷纷夸口，即便是不喝酒的人也要尝一口，因为要喝到五粮液机会是不多的。

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    “鲍鱼来了！”

    不知道谁喊了一声，好多人伸长了脖子。

    只见一盘盘鲍鱼上桌了，一桌八个鲍鱼，刚好每个人一个。

    “这就是鲍鱼？”

    “鲍鱼长这个样子？”

    “有点像蛋黄派。”

    村民们好奇，瞪大了眼睛。

    这可是俗称的“山珍海味”。

    有人迫不及待就尝了一口，也有人舍不得吃，收菜拿回去给家里人品尝（农村的酒宴都有收菜的习俗）。

    .. ... ...

    “嗯，好吃”“这东西吃起来像是扇贝。”“跟鸡胗的味道差不多。”……都议论开了。

    许多人都是第一次吃到鲍鱼。

    现场有年轻人拿手机拍了下来，发到了朋友圈，其中一个已婚的女孩子在朋友圈晒了一张鲍鱼图，说道：“我们村里的土豪摆了六十桌宴席，请吃鲍鱼，五粮液。”

    里面好几条评论出现了。

    “卧槽，打倒土豪！”

    “擦，我看着面前的方便面默默流泪……”

    “你们村在哪里，我还能赶的到吗？”

    “姐姐，介绍你们村土豪给我认识塞……”

    “请问鲍鱼是什么味道？”

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