第五百六十四章 优选动作

(文学度 www.wenxuedu.org)    你这个小白脸，上个台怎么这么墨迹。”镭娜不满地说道。

    “你就是第一轮让‘玉珍楼’吃瘪的小丫头吗？”熊大力丝毫不理睬镭娜的质问，反过来用轻蔑的眼神看着镭娜道。

    “怎么了，有问题吗？”镭娜不悦地说道。

    “呵呵，好运气你不会有第二次！”

    “零出场的替补家伙，还大言不惭。过会儿输了可不要哭鼻子啊！”镭娜毫不客气地反唇相讥。

    “一上来就如此浓重的火药味，很期待两位选手随后的对决啊！”童菲自然要调动观众的热情。

    “比赛开始！”裁判大声宣布道。

    熊大力瞪了镭娜一眼，就自顾自地走进了超空间。

    “没想到这个小白脸脾气还不小！”镭娜说着也快步进入了自己这边的超空间大门。

    “对了，阿波！狩猎者工会的食材库是什么样的。”夏慕瑶问禹志波道。

    “自然是堆放各种高级食材的库房。不过还是有特别之处的。”禹志波说道。

    “特别之处？”

    “没错，食材库之中有狩猎区域。一些特级猛兽被畜养在那里，厨神甚至可以直接去到里面现场捕获食材。”禹志波说道。

    “还能这样吗？”枫影儿也是吃惊不小。

    “这是为了保证食材的新鲜度。”禹志波解释道，“要知道在保存完好的食材，远远比不上刚从猎物身上取下的食材。特别是像海鲜这样的生鲜料理。”

    禹志波话音未落，只见从“千味堂”食材区域一个巨大的黑影从里面被抛了出来。

    众人定睛一看，竟然是海中的特级猛兽，海天龙。

    “这不是我们当时费力九牛二虎之力才捕获的猎物吗？”看台上吕丹凤看到这一条海天龙，也是有些吃惊。

    紧接着无数的鱼虾从超空间内被抛了出来，众人仔细一看这些鲜活的海产都是极其高级的食材。不一会儿功夫，“千味堂”这边的料理台上已经堆得满满当当。而此时熊大力才心满意足地从超空间内走了出来。

    “一锅汤竟然要耗费如此众多的高级材料，实在是太奢侈了！”在场的观众不禁乍舌。

    熊大力二话不说，就开始料理起来。不要看他身体十分瘦削，但力量却十分惊人。那庞然大物的海天龙竟然被他单手托起，紧接着一把锋利的巨刃，转瞬间就将海天龙给砍为了数段。

    “人如其名，对于这种重型食材，这熊大力果然有自己的独到之处。”童菲也忍不住称赞道。

    “这个娜娜，在做什么呢？人家已经开始料理起来了，她怎么还没有动静呢！”夏慕瑶也开始担心起来。

    不过夏慕瑶话音未落，镭娜那边的超空间大们也涌出了不少食材，只不过都是些菌菇、野菜之类的山珍。这些素菜和熊大力的生猛海鲜一比，就显得逊色了不少。

    “娜娜到底怎么回事。这次可是比海鲜料理。她一个劲地捣鼓蔬菜有什么用啊！”夏慕瑶反而更加着急了，“这样不是跑题了吗？”

    “慕瑶姐，你先不要着急，我相信娜娜有她自己的想法。”枫影儿安慰道。

    当那些山珍占据了料理台一大片面积的时候，超空间大门突然放射出一道耀眼的金光。一个庞然大物被人用力扔到了料理台之上。

    金光散去，一只巨大的通体金黄的龙虾出现在了众人面前。

    “竟然是黄金龙虾！这个娜娜果然没有令我们失望。”禹志波高兴地说道。

    “这个龙虾有什么讲究吗？”夏慕瑶好奇地问道。

    “实际上目前三合星系公认最美味的龙虾有两种。”禹志波解释道，“除了之前我们作为主菜的龙王虾以外。就是这近海的霸主‘黄金龙虾’了。不过这龙虾很是稀少，没想到倒是给娜娜在狩猎者工会的食材库中找到了。”

    “糟了，这个老银，连个食材库都没看好。怎么让这种极品食材给小丫头找到了。”评委席上丁祖威怒道，“回头我可要好好收拾他。”

    而镭娜此时也现身料理区，开始了自己的工作。

    “韩长老，据我所知这黄金龙虾料理起来极为复杂。特别是它坚硬的外壳，一般的厨具根本无法将它切开。不知道小个子的镭娜选手将会如何处理呢？”童菲饶有兴致地看着台上的镭娜。

    只见镭娜撸起袖子，慢慢走到黄金龙虾面前。突然她的右手暴涨，仿佛一个龙爪型，毫不客气地打在了黄金龙虾坚硬的外壳之上。

    紧接着巨大的裂缝从黄金龙虾的背部慢慢裂开，一瞬间整个外壳竟然都碎成了金光闪闪的小碎屑。

    “这样也可以啊！”观众们一个个都看得目瞪口呆。反而是“黑凤海盗团”的海盗们看得那叫一个高兴。

    “哈哈，这些人都不知道我们娜娜的手段。”小巍子笑着说道。

    外壳被剥去以后，黄金龙虾金黄色的虾肉，在这个晚上也显得异常地夺目。镭娜也开始了自己的工作。没有什么花俏的动作，只是简单地将虾肉一点点挖出来，搅碎，似乎就连那些普通的厨师都能够做到。

    而令一厢边，熊大力倒是展现了自己高人一等的手艺。针对不同的海鲜，他所有的厨具和料理手法截然不同。

    对付海天龙这种大型食材，他用的是大开大合地粗暴手法。对于那些细小的贝壳海胆，他用娴熟的手艺，将细枝末节的肉都挑了出来。章鱼刺身被他雕成了朵朵鲜花；美味的海蟹他在不打开蟹壳的情况下，直接用斗气将那些蟹黄给压了出来。

    不一会儿功夫，各种煲汤的海鲜食材已经被他料理妥当，就等着最后下锅了。

    而镭娜这种简单的手法，看到观众们都有些打起瞌睡了。

    “看来特级厨师和高级厨师的差距很明显啊！”童菲不禁说道，“如果熊大厨的料理技艺如舞蹈一样华丽的话，镭大厨的动作实在太过平淡无奇了。”

    “呵呵，童主播。你真以为镭娜的动作很简单吗？”韩满堂冷笑一声。

    “韩长老，难得这做碎肉的动作很难吗？”

    “这样一个动作执行不是很困难。但你没发现吗？这镭娜选手从她第一次开始挖肉到搅碎，就没有任何的变形。还有无论是她挖肉的体积，以及碎肉的速度，你仔细看都几乎是一模一样的。”韩满堂提醒道。

    童菲连忙自己看着镭娜的动作，还真和韩满堂说得一模一样。

    “这是怎么回事？”童菲也有些震惊了。

    “实际上料理的手法之中，处理每一种食材都有其最有效、最能保证食材美味的料理动作。我们称之为‘优选动作’。但要长时间保持‘优选动作’处理食材，对厨师的要求极高。因为人的肌肉会疲劳，会有变化。这个时候就只能依靠厨师的个人意志，一直将‘优选动作’保持下去。”

    “如果一个厨师全身心投入到料理之中。就是再平凡的食材，再平凡的技艺。都能将料理提升到新的境界。”韩满堂一边说一边微笑着看着一丝不苟的镭娜。

    此时镭娜的脑中只有半日前，祝晓峰在她耳边说的话。

    “由于时间紧迫，要获得胜利你这有一个办法。那就是针对一种食材进行料理，也就是通过‘优选动作’进行料理。”

    “‘优选动作’？这是什么？”镭娜听得一头雾水。

    “短时内我也不可能解释地这么清楚。”祝晓峰道，“我只能现场教你一种食材的最完美的处理方法。你要记住，比赛时你一定要保持这一个动作，到处理结束。这样食材才能达到美味的巅峰。明白了吗？”

    “我知道了。无论什么情况下，我都会保持的。”镭娜似懂非懂地点了点头。

    “现在这个小妮子竟然帮整个身心都投入到了料理之中。说实话，这就连我这个老师也做不到啊！”祝晓峰望着台上的镭娜，心中无限感慨。

    “不就是个机械人般的动作而已。你以为凭这种临阵磨枪的技艺，就能够超越我的料理了吗？”熊大力看着镭娜的动作，心里冷哼一声，“接下来，我会让你见识到实力的差距。”

    熊大力说着将处理好的食材，一股脑地倒入了汤锅之中。随着金色的火焰燃起，熊大力开始用斗气操控这些火焰。一时之间，宛若火龙在四周疯狂舞动。

    “熊大厨，这是在做什么呢？”童菲不解地问道。

    “他这是在控火！”韩满堂解释道，“他可是将七八种食材全部倒入汤锅中。而你要知道这些食材的最优的加热温度可是截然不同。刚才我就在想，他打算用什么办法解决这个问题。现在看来他是用斗气来控制火焰的温度，使汤锅内的食材可以用不同的温度进行料理。”

    “竟然能够精确到如此地步，实在是太厉害了！”童菲忍不住赞叹道。

    而此时镭娜也终于将所有的龙虾肉给绞成了肉糜，金光闪闪煞是好看。但接下来的她的操作，却让人有些看不懂了。

    只见她抛出一把息金沙，心神一动。那些息金沙竟然变成了好几个大大小小的锅子。镭娜将这些锅子放在各个灶台上，然后将那些山珍和龙虾肉分门别累，以此放到不同锅子之中，然后扬起大火，倒进清水，开始烧煮。

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