正文卷 第2977章 试喝也不是不行

(文学度 www.wenxuedu.org)    “池哥哥熬的姜汤已经好了吗？”

    三个孩子到了吧台前，积极地爬上吧椅，跟柯南、灰原哀坐成一排。

    元太伸长脖子嗅了嗅，闻到姜汤散发的辛辣气味，瞬间萎靡下去，“池哥哥煮的姜汤跟我妈妈煮的没什么区别嘛，我还以为可以喝到很美味的姜汤呢！”

    光彦失笑，“元太，姜汤的主要原料就是很多很多姜，不管由谁来煮，都会有辛辣味道的。”

    “可是我们一定要喝姜汤吗？”元太一脸苦恼，“明明可以吃生姜烧鳗鱼、寿司加生姜渍、拉面加生姜沫，还可以在牛奶里放生姜糖蜜！”

    “喝热姜汤的祛寒效果更好。”

    池非迟没有打算采纳元太的提议，将盛了少量姜汤的两个碗分别放到灰原哀、柯南面前，“小哀和柯南先尝尝甜度够不够，你们五个今天在冷藏车里待了太长时间，每人都要喝一碗，小哀和光彦每人比其他人多加一碗。”

    三个孩子无奈叹气，“是……”

    灰原哀没有扭捏，把碗里面不多的姜汤喝了下去，放下碗之后评价道，“姜的味道太重了，对于小孩子来说，甜度应该不太够，而且里面也没有加蜂蜜……”

    “我也觉得姜味太浓了，可以再加点糖，”柯南尝了姜汤之后，也给出了自己的看法，“还可以加点其他配料，比如灰原说的蜂蜜，或者是柠檬汁、木薯粉。”

    池非迟听取了两人的建议，往姜汤里加了蜂蜜，并且翻出了自己放在厨房的瓶瓶罐罐，“家里没有柠檬了，你们可以看看还有没有什么需要加的。”

    柯南探头看着池非迟放在料理台上的一个个瓶子、罐子，表情呆了呆，“这些是……什么啊？”

    “陈皮，调味料，也是汉方药的药材，加入姜汤里可以化解体内湿气，加强祛寒效果，还有开胃效果，”池非迟手指点了点一个透明塑料罐，又移向下一个，“如果想增加一点苦味口感，可以加入汉方药的药材独活，同样可以增强祛寒效果，如果想增强祛寒效果又想要麻味，可以加花椒，再加点盐和醋，味道大概也不错……”

    柯南：“……”

    (゜-゜)

    嗯……大概？

    三个孩子：“……”

    (゜-゜)

    此刻的池哥哥好像化身巫师，想从一堆奇奇怪怪的材料中随机挑选一些加入魔法汤里……

    灰原哀：“……”

    (゜-゜)

    怎么感觉非迟哥有点跃跃欲试、似乎很想拿他们当小白鼠的样子？

    “另外，我这里还有丁香、草果、黑胡椒、白胡椒、小茴香、大茴香……这些调味料跟姜汤不会有药性冲突，当然，料理用的酱油、色拉油、番茄酱之类的东西也都有，”池非迟重新把平和目光移到五个孩子身上，“要不要试试新口味的姜汤？”

    “呃，”光彦感觉自己脸部肌肉有点僵硬，不太能笑得出来，“不、不用了吧……”

    柯南也连忙道，“我觉得口味简单一点很不错啊，刚才汤里已经加了蜂蜜，这就差不多了。”

    灰原哀一脸认真地点头，“味道比之前甜一点就可以了。”

    池非迟有点遗憾，不过也没有勉强孩子们，用小碗给五人每人盛了满满一碗汤，让五人慢慢喝着，自己用另一口锅分装了一些姜汤进去，用分装出来的姜汤研究起了‘特殊风味姜汤’。

    咖喱也是用姜、丁香、小茴香、黑胡椒、芥末之类的香料制作出来的，大家可以吃咖喱饭，为什么不能喝辛香料风味的姜汤？

    这些孩子就是先入为主地认为姜汤是祛寒、防止感冒的药汤，才会下意识地对新口味产生质疑。

    在他看来，姜汤跟其他料理没有多大区别，虽然本身的辛辣味无法改变，但是可以加入其他味道来减少辛辣味对味觉和嗅觉的刺激。

    比如加一点点花椒，利用花椒会产生的麻，让人的味觉和嗅觉变得稍微有点迟钝……

    再加入一点大茴香，让汤里的香味加重，让香味压制姜汤的冲鼻气味……

    由于之前姜汤里面加过葱段，葱的味道、姜的味道、蜂蜜与糖的味道、花椒的味道混在一起，有点杂乱，还需要加入一种可以让各种味道变得柔和、可以把各种味道融合的材料，同时也要注意不要跟姜汤性质冲突……

    少年侦探团在吧台前排排坐，看着池非迟进入了‘往姜汤里加东西——不时停下来打量着瓶瓶罐罐想一想——继续往姜汤里加东西’的循环，面面相觑。

    元太小声吐槽，“池哥哥好像一个在做魔法药的巫师啊。”

    光彦认同点头，压低声音道，“应该不会让我们试喝吧……”

    一分钟后，新风味姜汤里的香料气味扩散出来，和原本的姜味、葱味融合，形成了辛香气味浓郁又让人很有食欲的气味，那股气味跟咖喱有些相似，但似乎比咖喱气味要清爽得多。

    少年侦探团五人再次面面相觑。

    光彦说出了其他人的心里话，“呃，如果一定要试喝的话，好像也不是不行……”

    三分钟后，汤里散发出的辛香气味更加柔和，类似咖喱风味的感觉完全消散，辛辣气味不再呛鼻，香味也完美融合为一体，让人更有食欲了。

    少年侦探团五人小口喝着碗里的简单版辛辣姜汤，不时抬眼看看池非迟面前的锅。

    那锅汤闻起来好像很好喝的样子，想尝……

    越水七槻拿上了碗，走到池非迟身旁，期待地看着池非迟面前的半锅汤，“汤好了吗？我可以尝尝看吗？”

    元太连忙顺势喊道，“池哥哥，我也想尝尝看！”

    池非迟头也不抬道，“先把你们面前的那碗喝掉。”

    少年侦探团五人：“……”

    知道了，知道了。

    他们刚才就不该怀疑池哥哥的料理水平！

    池非迟关了火，用勺子盛了少量的汤到碗里，尝了尝，确认味道不错之后，给越水七槻盛了一碗。

    虽然越水没有被困在冷藏车里，但是最近天气冷，越水还穿着裙子出门，喝点祛湿祛寒的汤肯定没坏处。

    少年侦探团五个人快速把面前的简单版姜汤喝光，然后就抬头看着越水七槻尝新风味的姜汤。

    由于新风味姜汤刚出锅，温度高，越水七槻并没有急着喝，抬眼就看到五个孩子眼巴巴地看着自己，被看得有些不好意思，转头对池非迟道，“池先生，孩子们碗里的姜汤喝完了哦。”

    五个孩子又把目光移到池非迟身上。

    “知道了，伱们稍等一下。”池非迟把汤里的香料残渣过滤掉，才拿过五人的碗，给五人一一盛了新风味的姜汤，并且将最后剩下的、不到半碗的姜汤倒进自己碗里。

    越水七槻碗里的汤先出锅，也最先放到了适合入口的温度，不过一想到五个孩子眼巴巴看着自己的模样，越水七槻还是决定等一等五个孩子。

    五个孩子也没让越水七槻多等，不时对着自己那碗汤吹一吹气，让汤很快到了有点烫但可以入口的程度。

    元太迫不及待地端起碗喝了一大口，放下碗之后，身体颤栗了一下，一脸满足地长长舒了口气，“有点烫，不过好舒服啊……”

    舒服？

    越水七槻和其他四人用疑惑目光看了看元太，端起自己的碗喝汤。

    评价食物，不是应该用‘好吃’、‘美味’这样的词汇吗？

    五人喝了一口汤，放下碗之后，身体齐齐颤栗了一下，纷纷舒了口气，总算明白元太为什么说出那种评价来了。

    “好厉害！”光彦双眼放光，“感觉有股灼热的温度从胃里往身体扩散，然后身体就像有电流穿过，浑身毛孔都打开了！”

    “我也是……”步美笑了起来，“虽然那种感觉很特别，但是一点都不难受，很让人放松呢！”

    灰原哀觉得刚才那种体验很神奇，加入了评价队伍，“那种感觉，有点像是天冷的时候进入了温暖的温泉，不过好像又不太一样……”

    越水七槻认真回想着之前的感觉，“泡温泉的时候，温暖是从外面传递进体内，而喝这种姜汤，温暖是从胃部往外扩散到身体，所以感觉才不同吧。”

    “还要加上一种尝到美味食物、从内心深处散发出来的愉悦感！”柯南笑眯眯补充着，心里也为刚才的神奇体验而惊叹。

    他家小伙伴厨艺好像又进步了。

    而且想到以后还能吃很多很多池非迟做的料理，他感觉自己心里的愉悦在翻倍。

    (本章完)

    文学度 www.wenxuedu.org