正文 31.自己动手丰衣足食
(文学度 www.wenxuedu.org) 叶子川吃了一个,不由点了点头:“味道不错。”谁知孟薇却又夹起一个放在勺子里:“小侯爷,这个叫做灌汤小笼包,吃法呢就是先在一旁轻轻的咬一个小洞,随后将里边的汤汁吸尽,然后再开始连皮带馅的品尝,您试一试。”
“一个包子哪来的这么多讲究?”
嘟囔的同时,叶子川却还是照做了,若说刚才是先连皮带馅的吃,再喝了那流溢出来的汤汁,那么现在照着孟薇所说的步骤,却让他觉得味道瞬间更上一层楼。
浓香鲜烫的汤汁好似这精华一般,在吸入的同时,瞬间征服了他的味蕾,本以为没了汤汁再吃会显得小笼包干巴巴的,却不想那陷里边却很是饱满,轻轻一咬。更加浓郁的汤汁伴着肉馅与那薄薄的面皮,更加让人好吃的想要连同舌头也吞下去。
等到叶子川吃完这个想要再夹一个时,孟薇却将那一小盘面放在他面前。
“这面怎么还是惨白惨白的?还有上面的酱料又是什么?黑乎乎的,看起来......”一言难尽。
“小侯爷,上边的确是酱料,这种面叫做炸酱面,乐趣呢就是自己亲手拌匀,这样吃起来才会更加好。”
至于是不是自己拌的会比别人拌的味道好,孟薇表示她也不知道,权当小孩子玩泥巴那般哄骗,毕竟她以前吃的都是自己搅拌的,所以想了想,还是觉得自己动手丰衣足食,让这个小侯爷自己动手得了。
“爷可不信有那么神奇。”
口是心非的叶子川看了一眼在旁没有动手意思的孟薇,将信将疑的尝了一口面,随后又搅拌起来,好一会儿才拌匀,才一口,便叹道:“果然自己动手比刚才好吃多了。”
听着这话,孟薇差点笑出声,这小侯爷怕不是个傻子?
刚才他连调料都没沾,直接吃那什么味道都没有面条,现在拌匀了,别说是有那么多的调料,恐怕随便加点盐都比刚才清水惨白的要好吃的多。
叶子川越吃越觉得有味,然而就在这时,碗中突然出现了一片硬硬的馒头片,让他不由皱了眉:“爷不要吃馒头,这馒头爷又不是没吃过,更何况的馒头看起来都硬了。”
“这是因为在有锅里炸过,但是奴婢保证这馒头比小侯爷以往吃的馒头要好吃不少,不信小侯爷可以尝尝。”
叶子川将信将疑的吃了一口,发现没有预料中的绵软与干巴巴,反倒有点酥脆与一点点的香味,却又一时间形容不出是哪种香味。
他当然不知道这是因为馒头片在沾了牛奶后才炸的,所以在酥脆的同时,还有着淡淡的奶香。
一片吃完,再加上刚才吃了炸酱面,叶子川下意识的想要喝鱼翅羹或者燕窝,但一看去才发现桌上根本没有这两样其中之一,甚至连一壶茶也没有,顿时有些不满的看着孟薇:“爷渴了,给爷沏茶。”
对于这一点孟薇也早有准备,将一旁的木碗上边的盖子揭开,顿时一股比那馒头片更为浓郁的香味传来,让叶子川下意识咽了咽口水:“这个莫不是侯府马厩里爷买的那头牛的牛奶?”
说起这个,叶子川还是知道的,并且那时候见到从外地而来的人售卖不同于耕地的老黄牛,也说过那个牛最神奇之处并不是用来耕作,而是用来产牛奶,还说喝了可以强身健体。
他当时来了兴致就买下了一头,只不过在尝过那带有腥味的牛奶后,便再也没了兴致,没想到这次孟薇竟然将这牛奶给弄了来,但是闻着却没有那股子腥味。
看了一眼孟薇,叶子川想说难喝,但是想到自己是主子,孟薇不过是个小丫鬟,是万万不可能戏弄他,所以叶子川想了想,便端起那碗有些温温的牛奶喝了一口。
一口香浓想必就是这个味道了!
叶子川脑中这么想着,当下也不觉得这温热的牛奶在夏天喝了会让人燥热,反倒愈发觉得滋味不错。
一旁孟薇见到叶子川额头稍稍沁出了汗,这才打开扇子给叶子川扇了扇:“小侯爷,你再尝尝这米饭,味道也是不错的。”
古代并没与火腿肠,但索性在厨房里孟薇看到了火腿,就是那种大猪腿制作而成的火腿,虽然不知道是不是什么金华火腿,但是看起来肉质不错,孟薇便切了一小块切丁,与鸡蛋还有豆子一起炒了。
虽然是早餐,但因为孟薇做的多种多样,又一次让叶子川吃的肚圆,而后早早的打发了孟薇下去休息,只因为那位小侯爷吃的撑了,连站起来都费劲。
本来孟薇是不同意小侯爷吃的太饱,但阻断吃货吃东西,且还是在这古代身份尊贵,掌握她生杀大权的名义上的主子,孟薇阻拦无效,这才让叶子川吃成了这样。
嘴上吃的过瘾了,但身体就有些难受。
叶子川表示,自己吃成的胖子,就算难受也不能让人看到。
于是孟薇便被小侯爷挥挥手给打发了,孟薇也不在意,她可不会像昨天那么傻的最后才吃,所以去厨房转了一圈,吩咐过两个时辰给小侯爷、护国侯还有护国侯夫人送一碗冰镇的果汁外,便回去睡回笼觉了。
至于为什么要给护国侯与护国侯夫人送一碗呢?
则是因为孟薇早膳让林婶与真儿跟着做的三人份,在孟薇伺候叶子川的同时,真儿与林婶则是去护国侯与护国侯夫人面前刷脸教他们怎么吃了。
所以最后不仅叶子川吃撑了,就是护国侯也难得的吃撑了,反倒是护国侯夫人稍稍节制一些,只吃了个八分饱。
经过昨天,孟薇深深知道现在这护国侯府当家作主的还是护国侯与护国侯夫人,况且这两个也是潜在的吃货,有什么好东西自然也不能忘了给二人送去。
一则是让那二人对她印象好点,而来也是为了让林婶日后更加顺利刷脸,三来也是提升提升真儿的地位,虽然真儿还小,但是却可以从小培养,到时候见的人多了,见识也就多了,对于以后做自己左右手待人接物还是有帮助的。
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