广东篇 502.雪参天麻鸡

(文学度 www.wenxuedu.org)    这孩子确实是个好孩子。

    自从遇到了雪参之后，李潇就很想再碰碰运气，看看能不能遇见点藏红花，这东西才是真的贵，按照两卖的那种。

    但是两人走了一路，也只挖了一些很常见的药材。

    走着走着，李潇发现不远处又有几株天麻，便摆手叫扎西过来。

    扎西本来在离李潇有一段的距离的地方正在找药材，看到李潇的手势之后，就连忙走了过去。

    眼看着快到了，旁边的草丛突然传来了一丝响动。

    扎西被吓了一跳。

    虽然他们现在依旧在峡谷的外围，一般来讲不会有什么野兽，但是谁也不敢保证这里就是绝对的安全。

    所以扎西连忙停下脚步，眼睛紧紧的看着刚才传来响动的草丛。

    李潇见扎西不动了，心里咯噔一下，莫非是那条蛇跟了过来？

    想到这，李潇连忙走了过去，就看见扎西正对着草丛发呆。

    还没等李潇反应过来，只见那草丛里“扑棱棱”的飞出来一个什么东西。

    李潇下意识就把扎西护在了怀里，然后才去看那草丛。

    只见一只色彩斑斓的野鸡正在草丛里挣扎。

    “这....这不是野鸡么？”

    李潇走了过去，一个用力，就抓着野鸡的翅膀，把它拎了起来。

    这个时候，李潇才注意到，这野鸡的脚腕处，正缠着一堆藤蔓。

    不远处还有几个白色的蛋。

    想来应该是这只野鸡跑到这里来下蛋，结果扎西一过去，惊扰到了野鸡，野鸡慌乱之下就想飞走。

    结果没想到竟然被藤蔓给缠住了。

    越惊慌这藤蔓就缠的越紧，这才便宜了李潇。

    李潇拎着野鸡冲扎西笑了笑，“看来我们今天晚上有口服了。”

    扎西也是双眼放光，不住的点头，“阿妈炖的鸡最好吃了。”

    李潇笑了笑，没忍住，又摸了一把扎西的头发。

    “我们先回去？”

    扎西点了点头，他今天已经挖到不少的药材了，尤其是听李大哥说贝母很值钱，他又挖了那么多，应该是够了的。

    于是两人便准备下山了。

    他们进来也快一个下午了，要是想要往下走的话，至少也得走个一两个小时。

    本来也不是很远，但是奈何在他们走到半路的时候，天上突然开始下起了雨。

    扎西看了看天，冲着李潇说道：“李大哥，我们还是先在山上待一会吧，这雨恐怕要下大了。”

    李潇自己是没看出来会不会下大，不过他是相信扎西的。

    “那我们找个树下躲躲雨？”

    扎西笑了笑，“不用的，这边不远处有个茅草屋，是经常来山里面打猎的人建的，一般要是要过夜或者躲雨的话，大家都会去的。”

    李潇点了点头，跟在了扎西身后，朝着那个屋子走了过去。

    等到了跟前，李潇才发现，说这里是茅草屋还真的没错，就是用几块木板和稻草，搭了这么个房子，不过还好，至少还能挡风避雨。

    等到了里面，李潇发现里面竟然还有一张床，甚至还有一些锅碗瓢盆之类的东西。

    最让他惊讶的是，床下竟然还有一些柴火，那柴火下面铺着厚稻草，倒是也没有发潮。

    扎西很熟练的从床下抱了一些干柴，然后拿了一点干稻草，就生起了火。

    李潇看着扎西忙活，只能说穷人家的孩子早当家吧，换了在大城市里的孩子，和扎西这般大的，恐怕连生火都不会吧。

    过了没一会，火堆就升起来了，外面的雨也下的大了，没一会就把地面打湿了，再过了一会，那简直就是倾盆大雨。

    李潇看着这雨水，不由得有些庆幸。

    还好这山上有这么个地方，也还好扎西看出来了会下大雨。

    “扎西，你可太厉害了，连要下大雨都知道。”

    扎西有些不好意思的挠了挠后脑勺，“这没有什么，这边的人都知道。”

    李潇突然有些好奇，“那你们是怎么看出来会不会下大雨的呢？”

    要说只是简单的判断会不会下雨，那李潇也会，看着天边的乌云都聚到一起了，那就是要下雨了，但是也不排除那些乌云就是想聚个会就散开的可能。

    扎西想了想，“这个我也说不出来，但是就是看见就知道了。”

    李潇点了点头，恐怕这就是经验吧。

    扎西看着火升起来了，又在房子内转来转去，好像是想要找些什么东西。

    “怎么了，扎西？你在找什么？”

    扎西皱了皱眉，我记得这里应该是有姜才对。

    不过扎西找了一圈，都没找到，只能打开房门走了出去。

    李潇一愣，连忙追了出去。

    “扎西，快回来，外面还下雨呢。”

    扎西摆了摆手，示意没事，然后李潇就看见他站在屋檐下面，开始挖东西。

    还好，看到屋檐下面不会淋到雨，李潇这才放下心来，然后便去看扎西在挖什么东西。

    刚才他进来的时候也没看周围，此时一看才发现，原来这屋檐下面还种着姜呢。

    扎西挖了一块之后就连忙进屋了。

    屋子里面此时因为升了火，倒是很暖和。

    李潇让扎西坐在火堆旁边烤火，自己用一些柴火和藤蔓绑了一个简易的架子，架在火堆上，用来装盆。

    等装好才发现，这里没有水。

    他们上山的时候倒是带了水，现在身上也还有一些，但是谁也不知道这雨什么时候能停，万一连续下了个两三天，他们有这只鸡，倒也不至于饿死，但是没有水的话可就不好说了，难道要接雨水然后烧开了喝？

    虽然还是有些不卫生，但是也只能这么办了。

    正当李潇想要去接雨水的时候，就见扎西不知道从什么地方拿出来一个热水壶。

    里面满满当当的全是水。

    李潇一愣，“这东西哪来的？”

    扎西笑了笑，“这都是上山的人放的，只要里面没水了，或者是里面的水存放的时间久了，上山的人就会去泉眼那边打点水装满，反正就在不远处。”

    李潇接过水壶看了看，没发现这个水壶有什么特别的。

    “那你们怎么确定这水是什么时候接的呢？”

    扎西将手里的纸条递给李潇。

    只见上面写着昨天的日期。

    扎西对李潇解释到：“这边有笔和纸，如果打完水的话都会写上的。”

    李潇点了点头，不由得感慨了一下人类的奇思妙想和机智。

    既然是昨天的水，那就没有什么好顾虑的了。

    两人喝了姜汤之后，在屋子里面坐着聊了会天，没过一会，李潇就听见扎西的肚子叫了。

    扎西自己也听见了，十分的不好意思。

    李雄笑了笑，“饿了吧？”

    扎西点了点头，正想拿出来两个馒头，就被李潇给制止了。

    “这边有没有刀什么的？”

    扎西有点不明所以，但还是把自己身上带着的刀递给了李潇。

    这把刀就是很普通的那种菜刀，但是李潇还是不太明白，为什么扎西一个小孩子上山会带着一把刀。

    于是便问了问扎西。

    扎西“哦”了一声，解释到：“这是阿爸叫我防身的，怕我遇见坏人或者是野兽。”

    李潇不禁有些无语，要是遇到坏人，就扎西这个小身板，这把刀怕不是是给人家送凶器的吧。

    至于遇见野兽，要是大型一点的野兽，恐怕这把刀也没什么用。

    不过想归想，李潇还是没有说出来，只是默默的接过了刀。

    “哥哥给你炖个汤喝。”

    扎西眼睛一亮，“好的！”

    直播间的粉丝看见李潇想要动手做菜，也都是十分兴奋。

    直播间：

    “主播要做什么啊？”

    “难不难啊？”

    “恐怕也只能煮个鸡了吧。”

    “希望不难，这样我还能学一学。”

    李潇一抬头，就正好看见了那条‘希望不难’的弹幕，于是便笑着说：“不难，这边东西不多，想做太难的也不可能啊，我打算炖一个雪参天麻鸡汤。”

    李潇把还活蹦乱跳的野鸡拎到了屏幕前面。

    可怜的野鸡完全不知道要发生什么，张着它那对黑豆眼，一副睥睨天下的样子。

    “本来应该是人参天麻鸡的，但是雪参也一样啊，都可以的。”

    因为不方便用大量的热水给野鸡退毛，只能把鸡放完血之后，连带着鸡皮一起给扒了下去。

    李潇一边弄，一边心疼，要知道，鸡皮也是很好吃的，想想就可惜。

    不过这也是没有办法的事，他们总不能连着毛一起吃啊。

    好不容易弄完了，也开膛破肚清理干净后，李潇便把鸡稍微清洗了一下，剁成小块，然后扔进了刚才煮姜汤的盆里，又把姜稍微捣碎一些，也扔了进去，打算去一下腥味。

    可惜手边的食材实在是不够，只能简单的去个腥。

    趁着鸡在去腥的时候，李潇把雪参坏掉的部分给扔到了外面，然后切了几片，没敢都切进去，怕药效太强。

    要知道，从这雪参的个头来看，至少也得几十年了，又是野生的，药效肯定是很强的。

    随后，李潇又切了点天麻。

    这时，将鸡给捞出来。

    还好这里不止有那么一个盆。

    然后将刚刚煮过鸡的水扔掉，换水将鸡和雪参，天麻都扔进了盆里。

    两人就这么一边煮着鸡，一边聊着天。

    也不知道过了多久，锅里面突然传出来了一阵阵香味，本来还在聊天的扎西瞬间就看了过去。

    李潇有些哭笑不得，看来这孩子的确是饿了。

    扎西感受到李潇的目光，有些不好意思的低下了头。

    李潇也不闹他，拿了个碗就给扎西连着鸡肉和汤盛了一碗。

    扎西也没喝，直到李潇开始喝了，扎西才跟着喝了一口。

    说实话，这鸡汤并不是很好喝，因为没有什么调料，但是扎西还是吃的很香。

    李潇也饿了，此时正在埋头苦吃。

    直播间的粉丝就这么看着李潇吃，眼角的泪水不由得从嘴角流了出来。

    直播间：

    “说实话，虽然明知道没有什么调料不好吃，但还是很馋。”

    “主播吃的好香。”

    “我已经迫不及待的要动手做了。”

    “是个手残，但是我打开了我的外卖软件。”

    “还好我正在吃外卖，哈哈哈，烧烤也不错。”

    李潇看了一眼直播间，笑了两声，“这个雪参天麻鸡的做法是真的很简单，手残也不怕，说白了就是把这些东西都扔进去，然后煮熟，如果喜欢很软糯的口感，也可以多煮一会，最好是用高压锅。”

    两个人吃饱喝足，这一锅鸡汤倒也没剩下多少，毕竟说实话这个野鸡也不是很大。

    “如果可以的话，你们也可以用土鸡来做，其实野鸡并不是第一选择，因为野鸡肉的口感一边比较柴，所以口感并没有那么好。”

    此时，吃饱喝足的李潇才想起来给直播间的粉丝搞一波解说。

    “但是汤的味道很不错，虽然说没有盐也没有其他香料，喝起来没有那么丰富的味道，但是反倒是有一种原生态的美味。”

    听李潇这么说，刚刚放下碗的扎西没忍住，又倒了点汤喝。

    李潇也不说话，就看着他喝。

    等到喝的差不多了，李潇把装着鸡的盆拿了下来，然后从背篓里拿出来了两个白色的蛋。

    这就是在发现野鸡的时候，那野鸡下的蛋。

    李潇当然不会放过那一窝蛋，不过他还是留了一个蛋在窝里，也算是给这野鸡留了个血脉？

    至于剩下的几个，李潇决定让他们在自己的肚子里团聚。

    于是李潇毫无心理负担的将这两个蛋扔进了火里，等着它变成香喷喷的烤鸡蛋。

    没过一会，就听见里面有“噼里啪啦”声传来，李潇连忙用树枝将鸡蛋给巴拉出来。

    只见鸡蛋的表面已经被烧的黑黢黢的了，有一个甚至有些裂开了。

    但是李潇毫不在意，把那个裂开的蛋自己拿了过来，完好无损的那个给了扎西。

    扎西本来是已经吃饱了的，但是看着这个香喷喷的蛋，还是没忍住咽了咽口水。

    李潇见他不吃，以为他是真的吃饱了，便开口到：“吃饱了就先不吃，留着半夜吃也行，反正也不会坏掉。”

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