正文卷 第一百二十九章 做好糖葫芦

(文学度 www.wenxuedu.org)    团子知道很多本世界没有的东西，可是那些东西，大多数在这个落后的世界，都是没办法做出来的。

    不过糖葫芦这种低级的食品，当然用不上高等的智慧。

    “哎呀，糖葫芦是不是那个外面甜甜的，里面酸酸的，可是那个不好吃呀。”小阿玉皱起眉头。

    小阿玉不挑食，什么食物只要是给她的，她都会吃。

    就算是那个糖葫芦特别难吃，也会忍着自己心里的不舒服吃完。

    【你们这个果子本来是甜的，那里面就不会是酸的，之前你吃起来是酸的，是因为里面的山楂本来就酸。】

    【一般食物是不会变味道的，当然有时候操作不好，也可能把甜的东西变成酸的。】

    团子给小阿玉讲解了一番，关于食物的理论，只不过小阿玉听得云里雾里的，最后也只听懂了，他们这个果子做出来，可能会是甜的。

    “可是我们家没有糖呀。”

    老王家只有一点点的糖，那平时都是不会用，有时候王老太太会兑一点糖水给小阿玉喝，其他人是没有这个福气的。

    秦怀：“我家有，你要做什么？”

    小阿玉：“要做糖葫芦，就是以前吃的那个糖葫芦，但是不知道会不会好吃。”

    秦怀又想到，当初他带了一串糖葫芦过来，想给她，可她却说自己不喜欢。

    直到现在，秦怀还记着。

    “你不是不喜欢吃吗？”还是不喜欢他给。

    小阿玉说：“以前的糖葫芦外面是甜的，里面是酸的，我想吃里面和外面都是甜的。”

    听到小阿玉的解释，秦怀的脸色总算好了许多，就是一个贪吃的小女孩嘛。

    “去我家做吧。”秦怀对一旁的赤甲道，“你去把四婶请过来。”

    老王家的孩子们听说，要用野果子做糖葫芦，全都兴奋极了，他们可从来没吃过糖葫芦！

    别管它好不好吃了，这东西反正是要用糖来做的，就算不好吃，那糖也不能浪费了。

    刘氏从没做过糖葫芦，小阿玉在团子的帮助下，给刘氏形容了糖葫芦的口感。

    “行，那我先试试吧。”刘氏大概在心里想了，就开始操作。

    她心里还有些忐忑的，糖，可是很珍贵的东西，要是浪费了，那可真是要愧疚不安。

    “四婶，你放心大胆去做，糖管够。”

    他家里可是备着一大罐的糖，原本就是给小阿玉准备的，想着小阿玉会喜欢吃甜的东西，正打算让赤甲学一些。

    刘氏想着，要想让果子外面裹上一层糖，那糖还是红红的、硬硬的，就应该用红糖来熬，只不过秦怀这里只有白糖。

    说是白糖，也并不十分洁白，掺杂了些许的红与黄，这也是因为镇上的制糖技术比较落后。

    更精致的糖，怕是要去万宁城里才能买到。

    “我曾见过手艺人，把糖水融化后，再把果子上面裹上糖水，冷却后，就成了糖葫芦。”看着刘氏一直不敢下手，秦怀就在旁边说。

    刘氏将信将疑，按照秦怀所说的试了一次，第1次熬糖的时间太久了，导致糖都熬得焦糊，裹上去后，果子也被烫熟了。

    但是孩子们还是吃得津津有味。

    “四婶，你这糖葫芦做的太好吃了！”

    “是呀是呀，这是我吃过最好吃的糖葫芦！”

    “哇，太棒了，我们可以去摆摊啦，一定特别多的人买！”

    几个小子们特别捧场，哪怕一人只分到一颗，也十分珍惜。

    小阿玉自然也分到了，她吃了一口，只觉得满嘴都是甜味，咬开了，果子就变成了汁水，化入了口中。

    “呼呼呼，好烫！”小阿玉卷着舌头，感觉舌尖有一点淡淡的苦，她不喜欢吃苦的，但还是扬起笑脸说，“阿娘做的好好吃噢！”

    刘氏知道，这些孩子都是在拍自己马屁，第1次做，没怎么做好，但是好歹成型了，这也给刘氏很大的自信。

    第2次做的时候，时间熬煮的不够，裹上去的糖浆还有颗粒，稍微干了之后，口感有些沙沙的。

    孩子们纷纷表示，没有第1次做的口感好，但仍然很好吃。

    “你们这些小精灵鬼，就是想多吃几颗。”接连做了两次都不算成功，刘氏还是有些心疼，“小怀啊，要不就别做了，我没做过，这也太糟蹋糖了。”

    “没关系的，四婶，你放心做，你看阿玉也喜欢吃的。”秦怀一口气说了一串话，说得快了，语气自然而然带上了几分孩子气。

    他又抿了抿唇，没有再接着说。

    怕说的太多，四婶就把他当个小孩子。

    他不喜欢当小孩子。

    秦怀平时都会言简意赅，因为他知道，大人们说话往往都这样，说得多了，就像个喋喋不休的娃娃。

    刘氏根本就没有想过那么多，得到鼓励了，觉得自己半途而废也不好，于是又接着做。

    连着做了四五次，终于做出了晶莹剔透的糖葫芦。

    里面的果子是红红的，外面裹了一层半红的糖浆，稍微冷却后，外面的糖浆就变成了透明的糖衣。

    因为只是一个一个去做，这些果子都是放在盘子里，没有串起来。

    之前那些失败的，孩子们毫无心理负担就能吃下，可现在看到这样完完整整，看起来格外漂亮的糖葫芦，他们反而不敢下嘴。

    “你们怎么不吃了？”赤甲率先问。

    王五郎不好意思，摸了摸肚子：“吃的太多，有些饱了，这些先留着吧。”

    王六郎也有些不好意思了，虽然果子是他们的，可是果子又不值钱，糖才是值钱的，他们吃了太多了。

    “这些就留着，都给秦怀吃吧，我们再多送你们一篮子果子，今天我们吃了太多了。”

    小阿玉当然是没吃饱的，一共只吃了四五颗，但是她捂着自己的腮帮子说：“太甜啦，太甜啦，阿玉的舌头都没感觉啦！”

    那副耍宝的样子，逗得大家忍俊不禁。

    秦怀说：“你们要做糖葫芦去卖吗？我可以参加吗？你们出果子，四婶出技术，我就负责出糖，再让谁去卖，然后我们再分成，你们觉得怎么样？”

    几个孩子有些傻眼，他们不知道什么分成不分成的，这听起来有些复杂呀。

    刘氏也有些犹豫：“这东西真能卖出去吗？”

    他们今天虽然试了很多次，但到底是小半天就给做出来了，别人糖葫芦的制作技术，可是能传家的。

    真这么容易被他们复制吗？

    (本章完)

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