正文卷 第五百一十七章 刷参做货

(文学度 www.wenxuedu.org)    棒槌都在这边，晚上许世彦一家子肯定也要住在这头。

    所以吃过晚饭，大家又开始忙活。

    周桂兰和苏安瑛收拾了被褥放到炕上捂着，许世彦和许成厚则是拿了不少板子，将西屋最里间的前后窗，都从里面钉上。

    许成厚这边也是正房五间，中间开门。

    想要进西屋里间，除了走正门穿过外间之外，就是从前后窗跳进来。

    当初盖房子那时候，还不流行把窗户上镶钢筋，那时候也没处弄钢筋，所以就没镶。

    窗户都是两层的，外头那层朝外开，里头这层朝里开。

    所以从里头用木板把窗户钉上，就算真的有贼摸进来，也没办法从窗户进屋。

    许世彦夫妻晚间就住在西屋外间，把门插好了，有点儿啥动静，他们夫妻先知道。

    楚瑄淮晚间也不回那边了，索性就跟许海源俩人住在诊所。

    诊所三间屋子呢，前阵子许成厚特地又找人给盘了个小炕，还有火墙炉子啥的，就是怕冬天楚瑄淮冷着。

    楚瑄淮岁数大了，晚上觉轻，真要是外头有点儿啥动静，他也能听见。

    许瑾萍三个，那不用说，肯定是跟着许成厚夫妻住东屋外间。

    至于那赖皮鬼，也不知道咋地了，吃完肉也不走，非得趴在外间走廊不可。

    周桂兰一看，得，赶紧找个麻袋给铺上，由着它吧。

    现在这位可是财神爷，谁都得罪不起，爱干啥就干啥吧。

    就这样各自安顿好，大门栓好锁上，屋门插上，一家人各自进被窝睡觉去。

    一夜安然无恙，早起大家都松口气。

    礼拜一了，许世彦不能总请假，他得回单位上班去。

    许成厚跟苏安瑛俩，今天还得去帮着赵建设、黄胜利、杨春明几家起棒槌。

    “妈，那棒槌你要是弄不动，就等我回来再说。

    反正也不急在这一天，明天都闲着了，咱一起刷就行。”

    临出门之前，苏安瑛少不得要嘱咐一下婆婆。

    她是担心婆婆又要看孩子做饭，又要忙活棒槌，太累了。

    周桂兰是那种能闲得住的人么？那棒槌起回来了不刷，她心里能得劲儿？

    等儿子儿媳都走了，老太太就倒腾出一麻袋来，直接泡在了外头大缸里，捞着慢慢刷。

    估计是韩彩娥知道亲家起参了，她在家闲着不得劲儿啊，八点来钟也过来帮忙刷棒槌了。

    就连旅店饭店那头的苏安玉，瞅着上午不咋忙，把饭店旅店的事情都交给周丽荣，她也过来帮忙干活。

    这刷参呢，也不是胡乱刷一通就行的。

    要把棒槌秸子剩下的茬儿掰掉，把去年前年留下的芦碗儿刷用竹签抠一下刷干净。

    然后才一点一点的把棒槌主体上的泥土刷掉，再小心刷洗参须。

    刷的时候不能用太大力气，红参不是扒皮生晒参，不能刷破皮。

    破皮跑了浆就容易出白皮、抽沟，不出秤也评不上等。

    刷参的工具，以前就是用鞋刷子。

    把那种竹制的鞋刷子劈开成两半儿，刷子把手用刀修理成尖的，正好一把刷子两头都能用。

    后来，有人发现了里头的商机，专门做这种刷人参的刷子。

    比鞋刷子窄一半儿，黑色的刷子毛比较硬，刷子把儿是尖的，可以当竹签子用。

    从去年开始，都是各家做货了，周桂兰特地去商店买了这种刷参的刷子。

    韩彩娥跟苏安玉干活也都挺麻溜，一边说着话，手上不停，不多时便刷出来一棵白生生胖墩墩的大棒槌。

    “大娘，你家这棒槌可真不错啊，长得太好了。”

    苏安玉拿着自己刷好的棒槌左右打量，稀罕的不行。

    “还别说啊，这棒槌真像是个小胖娃娃，难怪那人参故事里都有啥人参娃娃呢，你瞅瞅多像啊？”

    “嗯呢，今年咱家这棒槌挺不错。

    等着挑两棵大的给亲家，还有亲家大哥留着，到时候弄个瓶子装上酒啥的泡上。”

    周桂兰一边儿刷棒槌一边说道。

    人参泡酒，那可大补呢，别人不给，自家这正经亲戚，咋地也得留一棵啊。

    “哎呀，可别，这一棵参也不老少钱呢。

    姑爷一天天忙的够呛，好不容易种出点儿大棒槌来，那留着泡酒太可惜了。”

    韩彩娥一听赶紧摇头又摆手的。

    这么大一棵棒槌得多少钱啊？留着泡酒喝？那不是糟践好东西么？

    那酒有啥好喝的？还是给闺女和姑爷留着卖钱吧。

    周桂兰一听就笑了，“咱自家地里出来的，再贵，也不至于亲家泡酒的都舍不得啊。

    不多给，就一家一棵，买个大玻璃瓶子，装上五六斤酒泡着。

    逢年过节家里去人了，弄点儿出来待客啥的，那可是没处淘登的好东西。”

    这要是再往里头放点儿鹿茸、虎骨、不老草啥的，那酒可就厉害了。

    “那也不用，别惯他们那些毛病。

    那酒有啥喝头？齁辣齁辣的，也不知道那些老爷们儿都咋想的，咋就好这一口儿呢？”

    韩彩娥摇头，她嫁给苏维忠这些年了，也始终没弄明白。

    男人为啥一见了酒就挪不动步？那玩意儿就那么好喝？

    周桂兰一听，哈哈笑了起来，“这个我也不懂，估计是他们觉得好喝吧。”

    这边亲家俩领着苏安玉刷棒槌，一边刷一边分等级，等着刷的够数了，就把棒槌往大铝盆里装。

    棒槌的芦头朝外，须子朝里，一层一层整整齐齐的摆在大盆里头。

    大锅里倒半锅水，放上锅帘子，然后俩人一起把大盆放到锅帘子上头，盆里也添上点儿水，不用太多。

    大盆里的棒槌装了不少，冒尖儿的一大盆，锅盖肯定盖不上。

    所以用双层的苫参塑料膜盖上，拿绳子紧紧捆扎起来，确保里面的蒸汽不会漏掉。

    锅底烧大火，就这么蒸两个半钟头。

    做红货就这样，比较简单，难度在于蒸制时的火候把控，要根据棒槌大小来定时间。

    周桂兰去年就是这么做的，已经很有经验了，这个不至于出什么岔子。

    锅里蒸参的工夫，周桂兰找出家里不用的旧被单旧衣服啥的，撕成条捆棒槌。

    “亲家，伱这是干啥呢？”

    韩彩娥没见过这个，觉得奇怪，这好好的刷棒槌做货，咋还得用布条缠着啊？

    “哦，这些棒槌太大了，怕蒸熟的时候打瓣子。用布条缠上会好点儿。”

    许家这棒槌大，必须得注意，万一打瓣子了，品相不好就卖不上价钱。

    (本章完)

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