第47章 聆听食材之声

(文学度 www.wenxuedu.org)    “香草白葡萄酒煎蛇蛙排——”

    “请品尝——”

    在对待料理方面的时候，司瑛士表现地一丝不苟。

    他动作优雅地掀开盖子。

    被封锁住的香味彻底爆发，诱人遐想的香味争先恐后的钻进杨澈与薙切仙左卫门的鼻子。

    精致的白色瓷盘上，一块淋着棕红酱汁，的蛇蛙排犹如艺术品般陈列，在灯光下闪着有人的光泽，新鲜切碎的香草如星星般散落其上，散发着淡淡的香草与柠檬香气。

    周围，翠绿的时令蔬菜众星拱月围绕蛇蛙排点缀，芦笋挺拔，胡萝卜片如花瓣绽放。

    这道料理，视觉上就给人赏心悦目的体验。

    杨澈迫不及待地拿起刀具。

    令人难以置信的是，仿佛切的不是肉，而是一块果冻，仿佛没有遇到阻隔，没怎么用力就把肉切下。

    在切割的时候，另一半用刀叉固定的肉甚至还像果冻一样有轻微抖动。

    “好柔软！”

    “为什么会这么柔软。”

    一旁，不知何时悄悄来到杨澈身旁观察这道料理的幸平创真拖着下巴，思索着。

    “你说这个吗，其实我是放入切碎的香草和蒜瓣，让调料均匀覆盖在蛇蛙肉上，持续按摩三十分钟以上，让他腌入味的同时软嫩度达到很高的程度。”

    “然后在闷煮离火后用盆盖住，让肉静置。”

    “这样盆里的热气就会无法散发，逐渐渗透到肉里。”

    “这样肉的内部会被渗透地更彻底！”

    “我最开始也没想到，会达到这种地步，不过，因为感觉很合适，就这样做了。”

    司瑛士在面对厨艺方面的问题，并不会有平时那种紧张害怕的状态，如果说他对什么事不会担心，就只有他对厨艺的自信了。

    面对幸平创真的疑问，耐心解释道。

    ..........

    杨澈将一小块蛇蛙肉送入口中。

    肉在入口的一瞬间就水一样化开！

    细腻软嫩的口感充斥喉舌，蛇蛙的鲜美与白葡萄酒的醇厚完美融合，蔬菜的清香为这道菜增添了一抹自然的风味。

    即使刚刚已经吃了一盘幸平创真的肉料理，这道相同主材的料理却怎么都不会腻，越吃越起劲。

    这道香草白葡萄酒煎蛇蛙排，完全碾压了刚才幸平创真那道幸平流特制法式蛇蛙腿。

    在吃了几口肉后，杨澈嫌不过瘾，也不顾及刀叉的使用，直接叉起整块肉送入嘴中，大口咀嚼。

    对于他们美食猎人的胃口来说，这点分量实在是太少了。

    吃饭时，很多时候都不会顾及什么餐桌礼仪，怎么吃的舒服怎么来。

    “好！很优秀的料理，很不错！”

    吃完后，他看向司瑛士点了点头，满意道。

    司瑛士这道料理，给了杨澈很大的惊喜，他的处理，很好地发挥食材的本味的同时更进一步，各类素材的搭配衬托下，把蛇蛙肉的软嫩与细腻发挥到近乎极致！

    即使比起他以前吃过的食俘世界的一些二星级餐厅的主打料理，也不遑多让。

    要知道，那些料理，佐料也是使用各种高级食材，论起来比只能使用一味蛇蛙肉烹饪的司瑛士有利条件要多的多！

    这种情况下，司瑛士都能把料理做到这种地步。

    简直是完美发挥了食材的味道，没有辜负食材。

    实在是让人不得不赞叹！

    杨澈目光灼灼地盯着司瑛士，吃完着道料理后，想起刚才看到他烹饪时的现象。

    以及回忆起司瑛士原著后期的表现。

    说道：

    “你是当前远月第一杰司瑛士对吧，这道料理很不错，我很喜欢！

    “不过...有一件事我很好奇。”

    “你刚才在烹饪料理时，有在对食材说悄悄话吧？”

    “那是怎么回事？”

    “你在与食材交流？或者说，你能听到食材的声音？”

    虽然觉得并不是很可能，但杨澈还是这样问道。

    漫画后期，虽然感觉有些战力崩坏。

    本来好好的美食番魔改的及其厉害，还出现异能这种玩意，有厨师使用异能来做菜...

    虽然很不科学...

    但既然他真切地来到了食戟之灵的世界，就不得不考虑异能这种可能性。

    在漫画后期，blue大赛中。

    司瑛士本身的积累让他的厨艺进化到异能的领域。

    ——和食材对话！

    全力奉献自己达到无我的状态，从而和食材对话，最大限度激发食材潜力。

    和食材对话啊...那是什么境界？

    哪怕在食俘中，能做到的厨师也寥寥无几。

    虽然这种食材对话和食俘那种食义进化后的食材对话应该不是一回事...

    “哈？与食材对话？”

    一旁的幸平创真听到这话一头雾水，心中满是疑问。

    这怎么可能？

    古月先生是否清醒，知道自己在说什么吗？

    他感觉杨澈说的话简直是天方夜谭，人怎么可能和食材对话。

    薙切仙左卫门诧异地看着杨澈，与食材交流，确实是很有趣的说法。司瑛士的料理风格就像是把个人的风格完全剔除，只为了能完美发挥食材的味道，加上他料理时那全然投入的状态，确实也有人说过简直就是在与食材交流。

    不过没想到古月先生口中也说出相同的评价...并且很认真的模样。

    “诶诶——被听到了吗，好羞耻——！”

    司瑛士听到这句话，紧张地像个受惊的小兔。

    在杨澈吃完料理后，他又切换回平时的受气十足的状态。

    但听完杨澈的问题是涉及到料理方面。

    他手托着下巴陷入沉默，他内心也觉得很奇怪，从见到这异世界食材起，他就有一种奇怪的感觉，这种感受，几乎没有经历过。

    思索片刻，司瑛士组织了一下语言，说道：

    “嗯...这个问题该怎么说呢。”

    “只是一种感觉，很奇怪的感觉，在见到蛇蛙肉后，我就好像能感觉到他的一些...信息？”

    “我也说不准...就好像能感觉到它的情绪，我知道这么说很奇怪，但确实是这样。”

    “这种感觉，我还几乎从没经历过...”

    “只有在陪龙胆在野外钓起过一条体积大的离谱的鲈鱼时，才有过这种体验...”

    “但当时的感受都没有现在面对它清晰...”

    “虽然还是有点雾里看花的状态。”

    ”提到这一点我还得感谢你，古月先生。”

    “看来在网络上说的消息都是真的，异世界食材真的能强化身体。”

    “在刚才试吃蛇蛙肉的时候，我能感觉到确实有一种莫名的能量在强化身体。”

    “也就是那时这种感受变得更加清晰。”

    “更能明白是什么意思...很难形容，就好像食材在告诉我该怎么处理它。”

    “很奇妙的体验，这道料理，就是这样做出来的。”

    感受食材的情绪？这种事真的能办到吗，说的跟电影里的异能一样。

    幸平创真有些狐疑，这种事情真的可能办到吗。

    食材怎么可能有自己的情绪？

    薙切仙左卫门也是第一次听说这种事，看着司瑛士，不知道在想着什么。文学度 www.wenxuedu.org