食戟之灵 第93章 直播做菜（第二更，求订阅）

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    林晨在远月的第一次直播，就是伴随着伊藤武他们的哀嚎开始的。读S书Q族Q小D说C网

    “今天我要为大家做的是雪藏蛋糕，非常好吃的一种蛋糕哦。”林晨甜笑着，说出了自己要做的甜点的味道。

    雪藏蛋糕——同时拥有冰淇淋的那种冰凉口感和蛋糕的绵密口感。而这次林晨所要做的，是四面铺满杏仁，用蛋白糖霜跟鲜奶油做成的冰淇淋层。以及海绵蛋糕层这三层叠加起来构成的类型。

    制作甜点的时候，动作需要非常的精细。要是分量计算出现一点差错的话，就会回了整个味道，所以需要非常的细腻。

    ‘好像刺绣一样啊！’

    ‘没想到做菜也可以做“四七零”的这么有美感！’

    ‘不愧是一年级第一林晨君的妹妹，也一样的强大啊！’

    ‘……’

    弹幕疯狂地刷了起来，在不少普通人的眼里，做菜是一件非常油腻的事情，而林晨所做的一切，却犹如艺术。

    林晨将蛋白跟蛋黄给分开打发，这样制作出来的蛋糕胚，将更有味道。

    吉野悠姬有些疑惑地看着林晨：“雪藏蛋糕不是一向直接全蛋打发的吗？”

    林晨淡笑了下，给吉野悠姬解释了起来：“如果全蛋打发就能够制作出组织细密而湿润的蛋糕胚。相反，用分蛋打发的话，就会使得内部含有很多空气，从而膨胀。在吸收了大量的糖浆之后，口感会变得更好。”

    “搜嘎。”吉野悠姬点了点头，原来是这个样子。

    林晨拿出了一瓶利口酒，这是涂抹在蛋糕上的糖浆所用到的利口酒。一般是朗姆酒跟杏仁酒比较多。柠檬味的利口酒，可以有效的中和掉过腻的甜味，给人一种清爽的口感。

    而林晨还在鲜奶油中融入了马斯卡彭芝士，营造出更为浓郁的味道。

    将蛋糕胚放进了烤箱，等到三十分钟后，林晨所取出来的蛋糕胚却是呈现的深棕色。

    神凉子有些疑惑的看着林晨，他记得一般的蛋糕胚，颜色都比较浅吧？

    “晨儿把做蛋糕胚的面粉，大部分都用杏仁粉来代替了。”田所惠一直看着林晨做蛋糕，自然是没有漏掉这一关键。

    林晨赞赏地看了一眼田所惠，在经历过大大小小的比赛之后的田所惠，变得比以前还要更加细心了。

    加入杏仁粉，就能做出更加细腻软滑的蛋糕胚来。

    “好了，完成了。”林晨端出雪藏蛋糕。

    看着犹如艺术品的雪藏蛋糕，看直播的网友们，立马忍不住了。

    ‘我有种好想吃的感觉怎么破？’

    ‘呜呜呜，我感觉我的早饭白吃了。’

    ‘仅仅是看着，就食欲大振啊！’

    ‘……’

    明明只是看着，连香味都闻不到，可他们就是感觉自己明明已经吃饱了的肚子，再次的饿了起来。

    连在屏幕那头的网友们都这么觉得了，而极星寮的众人，更是如此。

    散发着杏仁芳香的焦糖果仁，加上冷冻后的半奶油解封后得到的如同冰淇淋一般的一层。每一处林晨都做了细腻的处理。

    “我……我饿了。”伊藤武咽了口口水，明明早上吃的很饱。可问着这道甜品带来的香味，就让人无法拒绝啊！

    “大家都吃吧。”林晨把蛋糕分成小块，笑着道。

    三层伪造层所带来的不同感觉，光是用汤匙挖下一勺就能清楚的体会到。

    田所惠将汤匙放进嘴里，柠檬那清爽宜人的甜味在口中满溢开来。杏仁的醇香刺激着鼻腔，完全没有杂味，将味道完美地融合在了一体，甜美又温润。

    田所惠害羞地捂住自己的脸，这道雪藏甜品，仿佛都要勾动她体内的少女心了。

    林晨之所以选择杏仁蛋糕，是因为它和焦糖果仁最为相配，而且蛋糕胚中也有柠檬的香气跟香味. .可以去除掉蛋糕过腻的甜味，完美的结合在了一起。

    这简直是一道吃起来让人无法清醒过来的甜品。

    而就在极星寮众人沉醉于雪藏蛋糕的同时，林晨又开始做起了拉面。

    他所做的是之前田所惠在比赛赛场上所做的那一道，并将其改良了。

    林晨用着干贝煮着高汤，并把这锅高汤和之前撇去杂质的白汤混合在了一起，然后继续进行熬煮。

    吉野悠姬眨了眨眼，觉得这一幕，似乎有些熟悉。

    “我怎么觉得，这道拉面……这么像小惠所做的啊？”

    “嗯，是我做的。不过感觉晨儿好像进行了改良。”田所惠点点头，温柔地说道。

    林晨的配料是以蔬菜为主，跟田所惠的有着不同。

    整个的摆盘非常的精美，可以说是非常出色的淡雅汤头。

    伊藤武看着这份拉面，他就吃一口吧……毕竟快要吃不下了。

    吉野悠姬也抱着同样的想法，刚刚的雪藏蛋糕，她是吃的最多的。

    只是这些人在吃了一口之后，所有人都停不下来了。

    多么强烈的美味3.4啊！明明看起来是淡雅的汤头，可藏在这个爽口的风味之后，却有着甘甜鲜味。

    “是会津鲜汤吗？”田所惠抬着头看向林晨，这一点，晨儿跟自己所做的有着不同呢。

    自己的汤头主要的味道是淡雅，没有太过出色的感觉。而晨儿在把汤头改进了之后，整碗拉面的味道，都变得不同了起来。

    林晨是以会津鲜汤为底，再用白汤跟酱油调味而成的。

    “这是会津鲜汤鸡肉拉面哦，小惠觉得好吃吗？”林晨笑着看向田所惠，田所惠的料理虽然足够温馨，可在细节上，却少了雕琢。

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