食戟之灵 第94章 被珍重的感觉(第三更,求订阅)
(文学度 www.wenxuedu.org) 本文由·[]吐血更新,喜欢记得收藏此站__“嗯,有一种……被珍重的感觉。+]”田所惠看着这碗拉面,晨儿赋予了这碗拉面,完全不同的生命呢。
会津鲜汤是一道会津地区传下来的美食,是一道用干贝高汤制作而成在举办喜事时候端上的裁判。
“不过是把乡土拉面改造了而已。”此时,正好薙切绘里奈从自己的住宅赶了过来,看着大家吃的满足,有些不屑的说着。
林晨的确是把乡土拉面改造了,再加上用白汤制作出相当扎实的风味基底。并且这个酱底,林晨是用薄烟酱油和具有十足甜味的白酱油混合而成的。和同样用酱油调味的会津鲜汤非常搭。
“绘里奈要是觉得不好吃的话,可以自己尝尝啊。”林晨端了一碗到薙切绘里奈的面前。
“晨儿你做出来的?”薙切绘里奈皱了皱眉,如果是晨儿做的话,她倒不怎么想讽刺了。
“嗯,绘里奈尝尝吧。”林晨点点头,知道让薙切绘11里奈心服口服的最好办法,就是让她自己品尝。
拥有神之舌的薙切绘里奈,在吃了之后,立马知道林晨的大致做法了。
“如果仅仅是用薄烟酱油跟白酱油混合而成的话,这种鲜味又是从何而来的?”薙切绘里奈不解地说着,拥有神之舌的她,居然也有品尝不出来的时候。+]
“那个来自于蔬菜.”林晨淡笑着。
“蔬菜?”
“四季豆、香菇、等等全部都是制作成了月兑水蔬菜之后的。”
晒干之后的蔬菜,美味就会被浓缩起来,跟使用新鲜蔬菜的味道完全不同。那种美味,全部都融入到了汤头里面了。
“这是小惠擅长的必杀技哦。”林晨甜笑着,看向田所惠。
“我……我吗?”田所惠诧异地看着林晨,的确是她所擅长的。是林晨哥哥,跟晨儿说的吗?
薙切绘里奈握着筷子的手紧了紧,原来林晨对田所惠的关心,已经到了把她所擅长的东西,都告诉自己亲爱的妹妹的地步了。
带有着甘甜香味的蔬菜,谁也没有想到它进入能够创造出如此清爽而又强烈的汤头。这种幸福感,甚至让吃这碗拉面的人,都没有办法控制面部表情了。
“对了,吃拉面之前,那个小碗里的东西,也请各位品尝一下。是小惠特制的哦。”林晨淡笑着。
大家按照各自的口味添加到了里面,立马就吃到了让人为之一振的酸味,将之前的味道显得更加突出了。
“这是什么东西?”薙切绘里奈看向田所惠。(—)
“是会津地区的鸡,用白葱丝、紫苏还有梅干混合在一起调味而成的东西。因为我觉得让味道出现些变化更有意思。”田所惠颇为害羞地说着。
薙切绘里奈神色复杂地看着这碗拉面,岂止是一点变化,它不仅和会津鲜汤的纤细风味调和为了一体,还更加凸显出了蔬菜的甘甜。
所以之前一直让自己瞧不上的田所惠,居然有这样的实力吗?
“而且小惠制作的这个配料吃了之后,还有助于肠胃的消化。”林晨将田所惠之前没有说的,给补充了出来。
“哎呀!小惠真是体贴呢。”吉野悠姬激动地抱住田所惠,因为晨儿做的美食实在是太好吃了。所以她们都吃撑了。
“那个……我觉得以晨儿的厨艺,大家肯定会吃撑的,那样一定会很难受。”被大家表扬着,田所惠再次地害羞了起来。
“绘里奈姐姐,这就是哥哥想要让我告诉你的——真正的温馨感。”林晨转过头,看想绘里奈。
在温馨感这方面,谁也比不过天生善良的田所惠,自己也顶多是多了些体贴而已。
可无论在什么样的地方,田所惠最关心的,都是食客们此时的状态。
薙切绘里奈的瞳孔急剧的收缩着,这样的感觉……就像回到了无忧无虑的童年时光,父母做的食物或许不是最美味的,可却是最为关心自己的。
“而且食物从来都没有高低贵贱,这一点绘里奈可一定要记住哦。”林晨摆了摆手,笑眯眯的模样让人看了心生迷醉。
“没有……高低贵贱吗?”薙切绘里奈迷茫地看着眼前的拉面,可如果没有高低贵贱,为什么大家又要努力的站上巅峰呢?
“我想要登上巅峰,是跟哥哥一样的愿望,希望做出更多的美食来。美食这条道路上,原本就是永无止境的。”林晨淡笑着,每个国家,都有着自己所独有的美食。
甚至可以说每个地区,都有着独有的美味存在。浩瀚的美食之中,人的一生显得极其的短暂。一旦认为巅峰就是尽头,那么就永远不可能再继续前进了。
薙切绘里奈被称为神之舌,在此之前更是被誉为一年级最强。
虽然薙切绘里奈的确有着强大的实力,可是也被此禁锢住了。
美食这条道路上,原本就是没有尽头的。
“而且绘里奈,如果有朝一日,你可以去华夏看看。在那儿最好吃的永远不是米其林餐厅所做的美味,而是藏在街头巷尾,那些最为平凡的厨师们,做出来的东西。”林晨想起自己以前所居住的地方,楼下有家麻辣烫店,那里的麻辣烫517,味道可真的是一绝。
“这……怎么可能呢?他们连厨师的教育,都不一定受过。”薙切绘里奈摇了摇头,她并不相信林晨所说的。
“可他们永远都在制作着那几道他们所要贩卖的美食啊。当同一道美食制作了成千上万遍,就会有着质的飞跃。”林晨淡淡地说着,正因为这样,即便是到了美食的诞生地——远月的他,也再没有吃过那样味道的麻辣烫了。
“我觉得晨儿说的很有道理呢。”神凉子温柔地笑着。
“嗯,我也是从小镇上出来的呢。”田所惠温柔地笑着,或许之前她还会因为自己从小镇出来的而自卑,可在经过了晨儿的这一番话后,她再也不会了。
薙切绘里奈神色复杂地看着林晨,虽然这番话跟她的以往作风完全不一样,可她必须承认,晨儿说的……或许是对的。
“我先走了。”
看着再次匆匆离去的薙切绘里奈,林晨无奈地摇了摇头,果然绘里奈还是没有办法这么快接受这个事实啊。
秋季选拔赛结束了,对于林晨来说,或许这也是这一次食乾之灵的结束。
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